近日,一种欧美原装进口的婴幼儿液态配方奶悄然出现,引起不少妈妈的关注。对于中国绝大多数父母来说,液态配方奶尚属新鲜事物。其实,早在上世纪90年代,液态配方奶就已受到欧美家长的推崇和喜爱。液态配方奶具有方便、安全等特点,给习惯于喂宝宝奶粉的中国妈妈提供了新选择。但是,此类液态奶在我国市场接受程度并不高。
食用方便更安全
家里有宝宝的家长们都有过半夜反复起来给宝宝冲奶粉的经历。又要控制水温,又要看好加水量,还要控制好奶粉量,而每晚至少需要折腾两三次,这让很多家长都苦不堪言。“我家宝宝现在快1岁了,由于我的母乳一直不太够吃,所以在半岁之后就开始断奶喝配方奶粉了。但是冲奶粉真是个精细活儿。有时候我不在家,老人冲奶粉掌握不好水温,也控制不好奶粉量和水量,为这个真没少担心。尤其是有时候想出门玩的时候,奶粉盒、保温杯、奶瓶、消毒器等等要带一堆。一看到这些东西就没了出去玩的欲望。”消费者孟女士向记者抱怨道。
高级乳业分析师宋亮对此表示,相较于目前普遍使用的配方奶粉,液态配方奶的最大优势就是方便。液态配方奶可以保存6个月之久,但其中并不添加防腐剂,是采用UHT工艺,杀死牛奶中有害细菌的同时最大程度保留了牛奶中的营养成分。另外,液态配方奶无需冲调,可以避免冲调过程中可能发生的容器交叉污染或人为错误操作导致的污染,使其安全性也大大提高。
价格较高 接受程度不高
据记者了解,现阶段,液态配方奶的主要购买渠道是海淘,国内的商超和母婴店暂时还买不到这类产品。记者联系了多家海淘商家,对比价格后发现,按照规格,每箱液态配方奶的价格在900元—1300元不等。根据婴儿每天的喝奶量500毫升—800毫升计算,平均一周左右就需要一箱的量,一个月的费用大概4000元以上。对于大部分工薪阶层来说,这个价格还是比较高的。“我曾经给宝宝买过这种液态配方奶,但是一段时间之后就放弃了。原因是价格高,损耗还很严重。由于宝宝需求量很大,所以家里囤货量也比较大,后面喝到的奶,日期就不太新鲜了,并且购买也不是很便利,不按约定时间到货的事常有发生,最后想想还是换配方奶粉了。”消费者白萍说。
无独有偶,消费者黄嘉佳也表示,自己的宝宝月龄还比较小,每次喝奶的量不太固定,喝奶时间也相对灵活,可是液态配方奶的饮用却要求打开之后在两个小时内饮用完毕,过时就需要扔掉,就因为这个我们家浪费的奶太多了,久而久之觉得有些吃不消,不如冲奶粉实惠方便。还有的家长则表示,本来买这种液态配方奶是为了出门携带方便,可是如果需要坐飞机的话,是不能带上飞机的。飞行过程中,如果宝宝想喝奶,还是需要冲奶粉。另外,如果外出时间稍长,就需要携带大量的液态奶,不仅占地方,还会很劳累,无形中给家长增加了各种压力。
记者通过调查发现,目前,液态配方奶在国内的接受程度普遍不高,受价格因素的影响比较大。
国内乳企暂无涉足
现阶段,液态配方奶的品牌有美赞臣、雅培、爱他美、牛栏等欧美著名乳品企业,而中国的乳企暂时还没有涉及此类产品。
对此,宋亮表示,液态配方奶的生产工艺要求非常严格,盛装产品的容器需要顶级食品级塑料,前期制作成本比较高。另外,在运输过程中,虽说不需要全程冷链,但是对运输的要求也比较高,否则,运输过程中的损耗就会很严重。这些原因都会造成液态配方奶比较贵的现象。
同时,液态配方奶的饮用方法是即开即饮,不需要加热,这与我国很多家长尤其是老人习惯于给孩子喂食热食的观念相违背。说到底,还是观念问题。国内乳企之所以暂时还未涉及此类产品的主要原因就是市场需求非常小,在推广上存在很多困难。不过,刨除这些因素,液态配方奶在科学配比、安全性、方便性上都明显优于配方奶粉。不过,想让中国父母完全接受它,还需要一些时间。