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第A06版:泉州新闻

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2011年2月16日

丰泽少林社区 雨中比赛搓元宵

昨天下午,东湖街道少林社区的居民们在少林新村里举行搓元宵圆大赛。虽然天公不作美,下起了雨,比赛场地也一度从露天移到屋檐下,但厝边们热情不减,乐在其中。

比赛共有22人参加,分为4组,前三组每组6人,最后一组4人。每位参赛者可以分得20个元宵馅、325克糯米粉等原料,费时最短的胜出。裁判一声令下,选手们忙碌起来。守城官发现,参赛者并不是采用传统“搓元宵”的做法,而是采用了更加快速的“包元宵”。倒上水和糯米粉,像揉面似的揉出了个糯米面团,然后再开始包。此法果然奏效,速度快了不少。最后,获得冠军的王阿姨仅用了四分零六秒就顺利完工。

看着这热火朝天的比赛现场,少林社区王主任高兴地说,以前的元宵活动,大家参与积极性不太高,晚会什么的参与面小,猜灯谜又稍显老套,这次自己在家做过实验,才决定举行做元宵圆大赛。这比赛有趣又实惠,前六名的有奖品,其他参赛者们也都能获得一包糯米粉,最后大家做出的元宵圆还能带回家。

巧手做元宵,比比谁更快

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