起因：因之前检出的疑似瘦肉精生猪可能被处理，批发商拒绝供货
进展：引起省、市两级经贸部门重视，经座谈批发商同意恢复供货
部门：安溪将打击生猪私宰点，漳州南靖将介入追查问题猪源头
N本报记者 董加固 黄颖 黄谨 实习生 黄子端 胡婧 文/图
【核心提示】
因接连被检测到疑似瘦肉精生猪，致使整栏生猪可能被无公害化处理，7家批发商一致决定不再向屠宰场“供货”。昨日上午，安溪县城唯一一家正规的屠宰场——兴民牲畜屠宰场出现“无猪可宰”的突发情况。此事引起安溪县委、县政府和省、市两级经贸部门的高度重视，经座谈，这7家批发商同意今日恢复供货。
从去年9月以来，安溪兴民牲畜屠宰场先后4次检出疑似瘦肉精生猪，最近一次是在本月9日。前日下午，该屠宰场22头生猪中12头再次被“取尿采样”，发现其中1头生猪“莱克多巴胺”快速检测试剂结果呈阳性，疑为“瘦肉精”生猪（详见本报9日A2版、11日A4版相关报道）。
昨日上午，安溪县动物卫生监督所的工作人员将封存好的取样、检测情况送到省里进一步检测。该所的钟所长表示，再次检测的结果若确认是瘦肉精生猪，那么整栏22头生猪要全部进行无公害化处理，并报由公安机关立案查处。
▲23家生猪批发商曾签下的供货承诺书，已成一纸空文
【事件】 正规屠宰场无猪宰 市面上仍有猪肉卖
“按照以往的情况，凌晨两三点就要开始宰猪了。”安溪兴民牲畜屠宰场的陈老板说，但昨日一天，批发商都没有向该屠宰场供猪。陈老板说，其实没猪可杀的“苗头”，在前日下午他就有所察觉了——按照惯例，批发商当日下午就会运猪过来，但是他们连一个运猪的批发商都没等来。
唯一正规的屠宰场无猪可宰，莫非昨日一天安溪县城都买不到鲜肉？陈老板说，事情并非如此——昨日上午8时许，安溪县城各大市场仍有人在卖猪肉，但他很担心这些猪肉来自没有检疫部门进驻的私宰点。记者随后从安溪县经贸局一负责人处得到证实，昨日上午，安溪确实有人还在卖猪肉，不过市场上到底有多少，多不多，“尚不清楚”。据悉，安溪县城人口约20万人，每天需屠宰生猪约300头。
【起因】
批发商坦言
更愿与私宰点做生意
之前给该屠宰场提供生猪的有7家批发商，那他们为何集体拒绝提供？昨日，在接受记者采访时，7家批发商的负责人均表示，安溪有一些私宰点，到私宰点宰杀一头猪只需3元费用，而到正规屠宰场则需要检疫费、加工费等总共34.5元。而且，进入合法屠宰场要接受食品安全监管，没有有效的检疫合格证明和免疫耳标不能进入屠宰场，而且还要接受“瘦肉精”检测，检测不合格的要整栏进行无害化处理，“被隔离圈养后猪会瘦下去，情况不好的话要全部无害化处理掉”。他们坦言，这“生意难做”，而到私宰点则没人监管。
安溪兴民牲畜屠宰场的陈老板说，安溪县城私人屠宰点不少，主要是因为经营场所投资简单，又有利润可赚取。他向记者出具了一份该屠宰场的客户名单，名单上共有23名批发商。但事到如今，只有7家批发商做他们的客户，而另外16家因把关严、成本高等原因相继退出。
【对策】
批发商同意供货
近期将打击私宰点
安溪县经贸局分管屠宰场所的副局长苏志仁称，安溪兴民牲畜屠宰场是县城唯一一家有正规手续的屠宰场。这家屠宰场昨日遭遇“无猪可宰”的突发情况，引起了省、市经贸部门相关领导的高度重视，“省里指示，要尽快打破这种局面”。因此，昨日上午，泉州市经贸委专门派人到安溪调查事发情况、研讨应对之策，而此事也引起了安溪县委、县政府的高度重视，分管经贸和农业的县领导先后交代要尽快妥善解决此事。当日下午2时30分，当地经贸部门联手农业部门，召集了屠宰场的相关负责人和7家生猪批发商进行协商，最终7家批发商同意今日恢复供货。
苏志仁还说，为了尽快解决这一不乐观的情况，他们还派出两组人员到县城各大市场找猪肉摊，并到各大酒店和集体食堂（学校、企业、商场等），要求他们“从今日起，不准从正规屠宰场外进货”。他还说，接下来他们将加大打击“私宰点”的力度，目前正在做摸排等前期工作，打击的方案已拟出。他们历年来一直很重视私宰点的打击，去年还成立了专门的打击大队，从去年9月到现在共取缔掉5家私宰点。
因批发商拒绝供货，安溪兴民牲畜屠宰场昨日一天无猪可宰
□延伸
南靖县畜牧兽医局：
对问题猪的来源
将追查到底
上月16日，安溪兴民牲畜屠宰场检出40头疑似食用了瘦肉精的生猪。据货主介绍，这批生猪是从漳州南靖运来的。此事经本报曝光后，南靖县相关部门非常重视，昨日上午召开了专题会议讨论此事。南靖县畜牧兽医局表态，要对此事追查到底。
记者了解到，此事是经本报报道后，南靖县才知晓的，相关部门对此非常重视。昨日上午9时许，南靖县畜牧兽医局副局长陈旺树与安溪县动物卫生监督所联系，要求对方将这40头问题生猪的产地检疫合格证及猪的耳标传真过来。南靖方面将根据产地检疫合格证和耳标，追查这些猪肉“是哪个乡镇、哪家养殖户卖出去的”。
南靖县畜牧兽医局表示，瘦肉精是国家严令禁止使用的饲料，此事一定要追查到底。据了解，一头生猪要售出，必须先由养殖户报检，经相关部门检疫合格后，开出产地检疫合格证才能进行贩售。进入屠宰场屠宰前，还要再对生猪进行一次检测。
据介绍，2009年开始，南靖即对使用瘦肉精的违法性进行宣传。到目前为止，辖区内的生猪通过检测剂检测，还没有检查出疑似瘦肉精生猪。
