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N本报记者
林桂平
茶已经拥有了一个全国性的节日——全民饮茶日。今年的全民饮茶日活动主题为“茶与生态”，不少城市都开展全民饮茶活动，泉州的活动也开展得相当热烈。
泉州饮茶日活动现场
4月20日上午，泉州茶文化研究协会在泉岩名茶田安路店举行“全民饮茶日”启动仪式，现场开展了茶艺表演、科学饮茶宣传册派发、品饮等活动，吸引了众多茶人茶客。
同日上午，安溪县茶叶协会和安溪铁观音同业公会也举行饮茶日活动，活动在安溪八马茶叶的一家专卖店展开，现场不仅宣传饮茶健康等知识，还向过往的市民奉茶……
记者从泉州茶文化研究协会了解到，2006年，中国茶叶协会等8家国字号茶叶机构发出全民饮茶日倡议书；2008年，在江苏召开的中国茶叶协会理事会上，提出每年4月20日前后（谷雨）举行一次全民饮茶日活动，今年，众多城市开始响应，并纷纷开展活动。
据了解，谷雨是二十四节气之一，通常在每年的4月20日左右，谷雨时雨水增多，大大有利于谷类农作物的生长，也是采茶的旺季。
泉州茶文化研究协会主席何融融表示：“全民饮茶日，是公益性、科普性的茶事活动，旨在普及茶叶知识，宣传科学饮茶，促进茶叶消费。”他还号召大家要多喝茶、喝好茶。
安溪县农业与茶果局副局长宋建设告诉记者，中国茶叶协会等机构共同倡导的全民饮茶日活动，对于宣传茶文化具有重要意义，以后每年都会定期开展这样的活动。
记者走访发现，虽然很多人对于全民饮茶日还比较陌生，但是一些企业已经开始重视这个节日。例如，像泉岩、八马等企业已经行动起来，积极参与饮茶日活动的推广。而一些还未行动的企业，也在计划明年开展活动推广饮茶日。
安溪铁观音集团企划总监陈平告诉记者，全民饮茶日对于普及茶文化具有重要意义，不过目前全民饮茶日还需要政府的引导，让它成为市民生活中的一部分，安溪铁观音集团正在积极策划于明年开展饮茶日活动，以进一步普及茶知识、推广茶文化、扩大茶影响，营造“知茶、爱茶、饮茶”的氛围。
