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第A06版:今日要闻

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2011年5月5日
苏树林强调:
黑作坊给豆芽上了“保险粉”
为“美白”增卖相,每天生产数百斤,昨被鲤城工商查获

应少开会, 开短会 应少发文, 发短文

N福建日报 周琳

本报讯 昨日,代省长苏树林主持召开第69次省政府常务会议,审议《福建省人民政府2011年立法工作计划》,原则通过《福建省“十二五”服务业发展专项规划》、《福建省“十二五”综合交通体系发展专项规划》,听取第十三届海峡两岸经贸交易会、第八届中国福建商品交易会筹备工作情况汇报。

苏树林强调,各级政府各部门要按照省委的要求,切实加强政风建设,进一步改进文风会风,少开会、少陪会,开短会,开解决问题的会;少发文、发短文,发简明扼要、有实际内容的文,用更多的时间和精力抓落实,集中力量把实施海西《规划》、打好五大战役、发展县域经济等重大任务抓出成效。会议强调,要不断健全立法工作机制,完善立法协调机制,提高政府立法的质量和效率。

会议认为,“十二五”是加快形成我省综合交通体系的关键五年,要按照海西《规划》确定的交通布局和项目安排,统筹推进以“两大枢纽、三大港口、五大通道”为主框架的海峡西岸综合交通体系建设。

N本报记者 林淑芳

通讯员 庄惠平 文/图

本报讯 表面白白胖胖、卖相大好的豆芽,可能是非法使用了“保险粉”。昨天上午,泉州鲤城中区工商所查出3家无证经营豆芽的黑作坊。其中一家还被发现违规使用添加剂“保险粉”,“保险粉”可防腐,还可“美白”豆芽增加卖相。

培育豆芽禁止使用任何添加剂。此前,国内一些地方曝出违法使用添加剂、对人体造成危害的“毒豆芽”事件。为此,从4月末至今,农业部已开始抽检部分省市销售的豆芽。

食品添加剂

用来洗塑料桶的?

这3家豆芽作坊位于鲤城海滨笋浯社区的3栋民房内,作坊主都来自南平,均未办理任何证照。

在艾某经营的豆芽作坊,充满着强烈刺鼻的漂白水气味,房里则摆满了数十个蓝色塑料桶,桶里则种满豆芽。在二楼楼梯口,工商人员发现了数包“漂白粉”,现场工人正在用漂白水清洗塑料桶和水缸。艾某称,作坊每天能生产数百斤豆芽,销往新门街菜市场。艾某没有手续,他辩称正在老家办理。

在二楼艾某的房门外,执法人员发现了一桶用到一半的添加剂,桶上写有“食品添加剂连二亚硫酸钠(‘保险粉’)”等字样。“这个也是清洗塑料桶用的。”面对执法人员询问,艾某很紧张地说道。“不是明明写着食品添加剂吗?”在执法人员追问下,艾某最终承认,这桶“保险粉”是泡豆芽的,用于“保鲜”,防止豆芽腐烂。随后,工商人员查扣了“保险粉”,并通知3家作坊主前往工商所接受调查。

培育豆芽

禁用任何添加剂

根据规定,培育豆芽是禁止使用任何添加剂的。

而“保险粉”,也不能用于蔬菜加工。据了解,“保险粉”(连二亚硫酸钠),又称低亚硫酸钠或次亚硫酸钠,在印染工业中可用作还原剂。此外,还可以作为食品添加剂,主要用于蜜饯、干果等的漂白和保鲜,但使用有严格限制要求,包装标志内容就必须包括生产厂名、使用范围、最大使用量等14项必须标注内容。食品加工企业或个人不得擅自扩大使用范围、超过最大使用量。其所允许范围并不包括豆芽这类蔬菜加工。

一名同行称,“保险粉”具有抗氧化、漂白作用,泡“保险粉”的豆芽不但防腐,还有“美白”效果,卖相好,市面上一些白白胖胖的豆芽,就可能是加了“保险粉”,提醒市民细心辨认。

□链接

如何辨别毒豆芽

一“看”。豆芽在正常的生长过程中,应该是长根的。如果豆芽无根,证明里面添加了无根素等生长调节剂,市民最好不要购买。

二“闻”。如果豆芽大量使用了增白剂、“保险粉”等硫制剂,二氧化硫含量一定会超标。拿一小把豆芽用开水烫一下,用鼻子闻一闻,如果有臭鸡蛋味则肯定含有大量的硫制剂,不可食用。

本报讯 紫金矿业集团股份有限公司5月4日的公告称,公司近日收到龙岩市中级法院刑事判决书,维持龙岩市新罗区法院对紫金矿业集团的一审判决:紫金矿业集团股份有限公司紫金山金铜矿犯重大环境污染事故罪,判处罚金人民币3000万元。

根据龙岩市中级法院二审判决,紫金矿业原副总裁陈家洪、紫金山金铜矿环保安全处原处长黄福才、紫金山金铜矿铜矿湿法厂原厂长林文贤、原副厂长王勇、原环保车间主任刘生源等5名被告分别被判处3年至3年6个月的有期徒刑(其中部分被告被判缓刑),并处罚金。

2010年7月3日,紫金矿业位于福建上杭县的紫金山金铜矿铜矿湿法厂发生污水渗漏事故,9100立方米废水外渗引发福建汀江流域污染,造成沿江上杭、永定鱼类大面积死亡和水质污染。同年7月15日,上杭县公安局对紫金山金铜矿铜矿湿法厂涉嫌重大环境污染事故案立案侦查。今年1月,新罗区法院对该案作出一审判决。

因重大环境污染罪

紫金矿业二审 被罚3000万

N新华

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