N本报记者
林桂平
4月27日，“闽茶中国行”河南信阳站系列活动之“闽豫茶产业合作高峰论坛”，在中国名茶之乡——河南信阳举行。作为第十九届国际茶文化节暨2011中国（信阳）国际茶叶博览会的重点活动之一，该论坛的主题是“优势互补，合作共赢”。论坛联合闽豫两省的茶界精英，共同探讨中国茶叶的发展大计，携手开启闽豫茶业合作的新篇章。
在论坛上，专家学者表示，中国茶叶生产布局已经呈现出南茶北移、东茶西移、经济发达地区向相对不发达地区转移的大趋势。作为中原地带，河南市场多年来被福建的龙头茶企所看好，被认为“得中原者得天下”。记者从论坛以及2011中国（信阳）国际茶叶博览会上了解到，今年，以八马、华祥苑、坪山名茶、福建坦洋工夫集团股份有限公司为代表的茶企，将会加速开拓河南市场，并且在南北茶产业的合作形式上会更加多样。
形成集团军挺进中原地区
今年，闽茶抱团合作的势头更加迅猛。由闽南网、海峡茶业交流协会、福建省人民政府农村工作办公室、福建省农业厅、福建省文化厅、福建省供销合作联合社共同主办，海峡茶道杂志社、福建省农业产业化龙头企业协会承办的大型茶文化茶产业推广活动——“闽茶中国行”，就是福建茶企抱团推广的重要行动。据了解，大型闽茶品牌宣传活动由福建省6家厅级以上单位联合主办，意义在于福建省相关的政府部门、社会团体、科研生产经营单位以及新闻媒体紧密携手，通过打造茶品牌、弘扬茶文化、推动茶经济，以培育福建省新的经济增长点、泽被茶乡千家万户茶农。
在茶展上记者看到，福建的水仙茶第一次抱团走出福建进行推广。南平、龙岩、泉州、莆田、漳州等地的水仙组成福建水仙茶品牌联盟，集体亮相信阳茶展，让到场嘉宾一次品个遍。据联盟的负责人介绍，水仙的主产区在福建建瓯，该茶种适应性很强，可以做白茶、红茶、乌龙茶等，且相当耐泡，非常值得推广。在2000年以前，水仙多是作为外销茶，出口东南亚、日本等地，2003年后逐渐转向内销市场。这几年，福建水仙茶品牌联盟在省内开展了形式多样的推广活动，打开了水仙市场，水仙的茶叶价格和品质都得到了显著提升。据了解，今年8月份，该联盟还将在福州举行水仙茶王赛，继续抱团推广。
据安溪铁观音同业公会会长王文礼介绍，今年6月份，公会将到国内的太原等地举行大型茶文化系列活动，组织公会成员抱团到太原等地开设连锁店，集体进驻，抱团发展。
以销售渠道共用等形式加速布局
“今年将以河南作为发展重点”、“今年在河南将再开30家店”、“将在河南建立分公司”……在采访中，品牌茶企的负责人纷纷表示，今年在河南市场的扩张速度将明显高于往年。
值得关注的是，销售渠道的共用已经成为茶企市场开拓的重要利剑。据了解，安溪铁观音集团于今年1月份与河南信阳的龙头茶企——五云集团签订战略合作协议。其中，销售终端的共享颇受关注。据安溪铁观音集团副董事长王大庆介绍，合作双方在协议中约定，“凤山”安溪铁观音和“龙潭”信阳毛尖、信阳红，将分别进入对方的销售渠道进行销售，全国各地的消费者，在这两家品牌茶叶企业的销售终端，都可以买到顶级的安溪铁观音和信阳毛尖、信阳红。
在论坛上记者了解到，不少茶企也已经展开了渠道共用的探索。福建坦洋工夫集团股份有限公司总经理林小灵表示，企业将会与河南当地的连锁品牌进行合作，会考虑进行渠道整合，让各自的品牌产品进入彼此的销售终端。
坪山名茶的总经理涂瑞远告诉记者，今年河南将是企业布局的重点区域，为了开拓这块市场，将会展开多种形式的合作，不排除会与当地的品牌企业互相借用销售终端的做法。
【观点】
闽豫合作根基深厚
福建农林大学茶学系主任孙威江介绍，福建有超过100万茶人在全国各地开拓市场，经销茶叶，开设茶庄、茶店、茶行、茶馆与茶叶公司12万多家。
他说，“2010年，福建省茶叶产量26.9万吨，占据全国产量1/5，位居全国第一。”福建茶叶种植面积300万亩，位居全国第四，但福建毛茶产值达到83亿元，位列全国第二。孙威江认为，上述数据说明一个问题，福建茶叶发展形势喜人，不仅茶叶产量高，而且在茶叶增效方面尤其突出，在全国茶叶产区中具有相当优势。
探讨三种合作模式
福建坦洋工夫集团股份有限公司总经理林小灵从一个闽系工夫红茶企的视角，就闽豫茶产业合作提出了三种模式。
一是生产加工合作。林小灵认为，可以以信阳茶叶的品质，结合闽系工夫红茶的工艺，采茶、制茶分工合作，生产强强联合的优质红茶。二是品牌整合经营。所谓“品牌整合经营”，就是用两种不同品牌构建一条自己的通道。“信阳红”是信阳政府大力支持的新兴红茶品牌，并且明确提出了“对接工夫茶文化”的构想，而诸如“坦洋工夫”等红茶品牌则正是此中翘楚，这就为“品牌整合经营”这种合作模式提供了相互契合的基础。三是进行产销分工。对于不能采用“品牌整合经营”合作模式的，在维持品牌独立性的基础上，不妨在不同领域采取“产销分工”的方式，一方面可以避免同领域的竞争内耗，另一方面有助于更高层次的茶产业分工与分类的梳理。
南北对接工夫茶文化
坪山名茶的总经理涂瑞远认为，工夫茶历史悠久，既注重程序技巧，又讲究精神境界，茶器雅洁，冲沏精美，诗情画意。工夫茶重在参与，可以促进沟通交流，甚至工夫茶的每一道茶水都有不同的变化，能够为饮茶增添不少乐趣。但是，北方的饮茶习惯与南方不同，工夫茶文化在这里还处于培育过程。涂瑞远表示，坪山名茶将运用明星的影响力，快速向全国乃至全球推广工夫茶文化。
同时，他看好河南市场，认为这里是中原大省，人口多，消费能力强的群体不少，并且政府对茶产业的扶持力度大，所以，企业今年在河南将开设一个子公司，把该市场作为今年的重点。
闽豫茶企可优势互补
八马茶业王文礼认为，河南是全国最大的人口大省，茶叶消费潜力巨大，是品牌茶企最向往的地方；信阳拥有信阳毛尖、信阳红等名优茶，拥有广大的优质茶生产资源，是规模茶企补充资源的宝地。而安溪铁观音茶企的经营理念、销售渠道等优势，可以为信阳茶企茶农提供更加广阔的合作空间。
南北茶文化趋向交融
华祥苑总经理肖文华认为，闽茶文化与信阳茶文化是中国茶文化的分支之一，二者各有特色，又有共通之处。
华祥苑一直致力于南北茶文化的融合，一直致力于推广茶文化。例如，华祥苑开发信阳毛尖与信阳红，在闽豫茶文化、南北茶文化交融上进行有益尝试；投资一个亿在信阳开发茶基地，这是首家闽茶企对信阳茶文化的有益探索。
肖文华表示，两地的茶产业合作，这是共赢、多赢的局面。这其间产生的有利影响将是多方面的，既促进了信阳茶作为名茶的一种全面复苏与推广，又推动了整个中国茶产业的发展，它的意义也将是深远的。
