啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于20世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。如今啤酒已经成为人们日常生活不可或缺的饮料，也由此引起许多轶事。喝啤酒最快的人，1977年6月22日，美国卡来尔市的斯.巴特罗希纳,在1.3秒内喝完1升啤酒。喝啤酒最快的女子可能是英国的康妮，在12秒内喝完1.9升啤酒。喝啤酒最多的人，据说是加拿大的一个摔跤手，他有一次与人比赛喝啤酒时，共喝了147瓶啤酒。
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