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第A04版:泉州新闻

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2011年5月23日

这个鸭蛋 半斤重

的鸭蛋看起来特别大

半斤重

N本报记者

陈建辉 吕波

实习生 陈健 文/图

时间:前天上午8点多

地点:南安美林街道庄顶村

事件实录:周阿伯发现自家的鸭子产下了一个大蛋,称一下,居然有半斤重。他开玩笑地说:“其他鸭子肯定会感到压力很大。”

“我活了70多年,这么大的鸭蛋,还是头一次见。”周阿伯说。这个鸭蛋看上去整体呈白色,其中一端白里透红,个头是一般鸭蛋的两三倍,长约10厘米,重半斤。而一般来说,鸭蛋的重量在70到100克之间。

周阿伯说,巨型鸭蛋引来邻居的围观,“尤其是我的几个孙子孙女,一天到晚围着看,还老想敲破,看看里面多了什么东西。”他说,家里共养了8只番鸭,其中有只头部长白毛的鸭子,平时下的蛋的个头就比其他的要大一点。这次肯定就是它下的,“我老伴还担心,刚生下巨蛋,这只鸭会不会累着了?”

为何会下巨蛋?周阿伯也想不明白,平日喂养鸭子的饲料都挺普通,只是玉米、稻谷、小麦和黄豆等,也没用什么高超的养殖技术。

对此,泉州市畜牧兽医局相关负责人介绍,一般来说,超过100克的鸭蛋很少,可能是“蛋包蛋”(又称蛋中蛋)或“双黄蛋”。生理异常使得鸭子的输卵管发生逆向蠕动,从而将形成的蛋推移至输卵管的上部。当生理恢复正常后,蛋再次向下蠕动,外层再次被蛋白和蛋壳膜等包裹,才出现蛋中还有蛋的怪象。不过,真相究竟是什么,得打开巨蛋看个仔细才好定论。

能不能吃?这位负责人表示,一般来说没啥问题,营养也不会有什么差异。

★周先生拨打海都热线通968111报料,线索费50元

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