N本报记者 何珊珊
进入7月，也是冰箱传统旺季的到来。从今年年初就一路喊涨的白色家电，如今过了大半年，价格有何变化？
记者日前了解到，从7月1日开始不少冰箱品牌都开始涨价了，其中尤其以中、高端产品为主。但有趣的是，与此同时一些价格原本就不高的中、低端产品价格反而在回落，这是怎么回事呢？记者对此进行了一番采访。
涨价： 成本压力过大
6月30日下午，黄女士特地请了半天假跑到市区某卖场看家电，过几天打算搬新家了，家里还缺几台空调以及冰箱、洗衣机。在某品牌专柜前看了半天，导购小姐说了句话：“要买今天就买吧，明天起我们就全部涨价了。”黄女士刚开始还不信，又跑了几家卖场，发现真的都是这样说，她这才赶紧下了手。
轻工电器冰洗销售项目林经理告诉记者，7月1日以后不少品牌都涨价了，比较有代表性的是西门子全线上调价格，幅度约在5%，每台机子涨价在100~200元左右。而海尔则是个别型号上涨，主要是集中在中高端机型，有的幅度高达10%。目前来看，涨价的都是些高端机型，如风冷无霜、多门冰箱等。此外，风闻美的也内部宣称个别机型将可能不再出现往日的低价位，而适当调高，但目前尚未落实到市场上。
三星电器闽南地区相关负责人也告诉记者，一般来说家电行业直接对产品上调价格是比较少见的，一般都是借新机上市暗涨价格。但今年是个比较特殊的年份，三星已经有五六年没有涨过价了，唯独在今年年初第一次涨了价，目前的产品价格没有变化，但预计在8、9月推出的新品应该会有一定的上调，有些高端机型如双开门冰箱的价格有可能会上调500元。
国美电器冰洗项目叶经理分析到，冰箱涨价的原因主要还是由于原材料价格上涨的因素，再加上人力成本也一直在涨，特别是家电厂家都集中在华东、华南地区，而这两个地区今年的用工荒也是非常显著的，这直接导致了人力成本的上涨，并推动了终端产品的价格。
跌价：旺季冲击市场
但在涨价的同时，记者却依旧听到了另一种完全不同的声音，那就是低端机型的冰箱跌价了！
苏宁电器冰洗项目部长告诉记者，冰箱产品每年的变化都不大，今年则更是以价格卖点尤为突出。其中小冰箱价格相比去年明显更低了，比如200多升的三门冰箱今年最低可卖到1500元左右，而在去年最少也要1800~1900元。而对开门去年一般特价是做到3999元，但现在特价时3600元也可以买到。
国美电器叶经理表示，价格两极分化是今年冰箱市场的特点，看似这样的市场有些矛盾，其实分析起来，不难看出那些涨价的都是市场份额比较成熟、稳定的一线品牌，而降价的则更多是二、三线品牌，它们仍旧需要以价格战来冲击市场，巩固自己的份额，尤其是在7月份这样的旺季里，那些降价的产品有些基本上都是亏本在卖的。
轻工电器林经理表示，6~8月是中、低端机型的旺季，主销两门、三门以及小冰箱和冷柜等，特别是国产品牌对这个旺季的重视程度甚至远远大于国庆。但这段时间的降价现象并不是正常的价格下调，而是纯属商家的促销行为，亏本销售也要抢占市场。
“涨价的其实也是为了促销做铺垫，涨价后再做促销，这样更能紧紧抓住消费者在购买时喜欢看到促销价的心理，另外也是可以促进各大供应商抓紧提货，回流资金。”林经理表示。
据了解今年上半年冰箱的销售呈稳中有升的态势，5月份反而有下滑的势头，6月份进入旺季后开始回升，业内人士预计，根据气象预告接下去天气将持续高温，冰柜、空调等产品将会迎来井喷销售。
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夏季莫把冰箱当消毒柜 只能保鲜不能杀毒
在冰箱里存储水果、啤酒等大量的食物，是很多年轻人的习惯，其实正是因为这些习惯导致了夏季很多疾病的侵袭。有专家指出，在夏季很多消费者更愿意把冰箱当成保鲜和杀毒的二合一工具，这种做法是错误的，极不利于身体健康。
不少消费者表示，夏季肯定是会买很多东西塞到冰箱里面，特别是一些速食产品，吃起来既凉爽又过瘾，也没觉得有什么不好，一般要是拉肚子也不会怀疑是冰箱的问题。
针对这种情况，专家特别提醒大家：冰箱消毒不容忽视。现在大部分人在潜意识中已经把冰箱当成了家里的“食品消毒柜”，认为贮存在冰箱里的食品就是绝对卫生的。其实不是这样，冰箱因长期存放食品又不经常清洗，就会滋生许多细菌，反而污染了存放在里面的食品。
家电专家提醒消费者，冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都可以抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不就等于完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以，从另一个角度来说，冰箱如果不经常消毒，反而成了一些细菌的“温床”，所以给冰箱定期消毒是非常有必要的。
一般给冰箱消毒至少每月一次，特别是夏季更应该勤清洗。选用无毒成分的消毒剂擦拭冰箱的内壁；然后密闭半小时后再打开通风，待干燥后即可使用；也可以用酒精消毒。消毒时不要忽略了冰箱门的密封条，因为冰箱的密封条上的微生物多达十几种，很容易传染到食品，导致人体各种疾病的发生。
