近期持续多雨,驱走了高温,为我们带来丝丝凉意。很多人因此胃口大开。但是多雨潮湿的天气,往往也是肠胃病多发的时候,因此饮食卫生马虎不得。
多雨潮湿的天气很适宜肠道病菌和霉菌生长,因而极易诱发夏季急性肠道传染病和食物中毒,如痢疾、腹泻等。医生提醒市民:不卫生的食物不要吃,尤其生吃的水果和蔬菜一定要洗干净后再吃;隔夜饭最好不吃,如果吃应先回锅加热;不吃直接从冰箱中取出的食品,应等其温度回升或加热后再吃,因为太寒凉的食物会损伤胃的阳气,造成不适;饮食宜清淡,少吃油腻的食物,防止生热过多。