N本报记者 林淑芳 实习生 刘淑兰
本报讯 记者昨日从泉州市工商局获悉,从今天起到4日,该局将在流通环节肉类食品开展专项整治行动。本次专项整治行动以上市包括冷冻冷藏的禽、畜肉为重点品种,以集贸市场、商场、超市和城乡接合部市场为重点对象,重点检查进货(委托)查验、索票索证制度是否落实,上市肉类食品两证两章是否齐全,是否有滥用添加剂和违法添加非食用物质等违法行为。