N主持人 杜彩芬

吃够了洋快餐，尝腻了大鱼大肉，是时候让你的味蕾体验更为尊贵鲜活的刺激了！今年中秋，为给市民带来新鲜感受，海都便民网特别引进了异国珍贵美味——深海鳕蟹，您无需出国门，只要拨打968111，就能品尝到这道来自异国海域的纯天然“洋海鲜”，无论是家人共享，还是馈赠亲友，都是一个很好的选择哦。

繁衍于加拿大白令海、俄罗斯海域200~600米深的鳕蟹，又叫松叶蟹、津和井蟹，素有“三大蟹王”美称。它们体形硕大，八爪修长，外壳鲜亮，肉质肥美香甜，可口诱人。无论是做生鱼片，还是用来烤、蒸、煮，都是无上的美味！

家住市区东海街道的张先生，出国旅游时曾吃过深海鳕蟹，觉得其肉质鲜甜，蟹脚肉嚼劲十足，烤蟹脚配美酒，更是超级味蕾享受。

昨日，听闻海都便民开卖鲜活的鳕蟹，张先生马上打进热线咨询订购鳕蟹礼盒。他说：“朋友、同事、家人欢聚，桌上摆上个头比脸盆大的鳕蟹，有档次更有面子。一份鳕蟹礼盒有2只蟹，每只2斤重，除了自己品尝，又恰逢佳节送礼，够分量又尊贵！”

据鳕蟹供货商沈先生介绍，纯天然深海鳕蟹营养十分丰富，含优质的蛋白质、脂肪、肌固醇、非饱和脂肪酸和钠盐。其中蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，肌肉含有10余种游离氨基酸，谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多。

由于深海鳕蟹现阶段还无法人工培育且产量有限，所以更显得稀少。为保证鲜活送达，鳕蟹空运时加冰加氧，落地即入专门大型暂养池养殖，暂养池模拟深海环境，水温4℃~6℃，盐度与深海海域近似，确保存活。

中秋临近，海都便民网（http://qz.hdbmw.com）特别推出鳕蟹礼券，每张仅需588元（市场价728元），每张券可换一盒鳕蟹礼盒，包括深海鳕蟹1对（2只，净重约4斤），团购20张送1张。提蟹时，只要提前24小时拨打968111，我们将第一时间为您送货上门。