今年，海堤茶业在福建、广东等地已经举办了多场品鉴会，场场都吸引许多忠实茶客。品鉴会现场，上至80高龄的老茶客，下至“90后”新茶友，海堤“粉丝”们欢聚一堂，尽情品鉴跨度长达50多年的各种海堤茶。从这些品鉴会可以看出，历经57年的发展，海堤茶业已经让传统茶产业紧扣时代的脉搏，成功俘获了新老茶客的心。

半个多世纪的传承

海堤已经是一个国际型茶叶品牌，不乏相伴半个多世纪的忠实粉丝。

汕头某化工厂退休的技术人员姚金城是资深的老茶客。65岁的他，茶龄几乎与他的岁数相同。姚金城说，22岁进化工厂，觉得最快活的事就是能享受到其他普通工厂职工没有的待遇——每个月每人都可领到劳保用品，其中，就有一两装的铁观音。不过，待有贵客到，才会从木柜子里掏出方形纸盒的“正溪茶”来招待客人。在很长的一段时间里，姚伯把“正溪茶”与“一枝春”都当成世界上最好的上品茶。那时候会在有钱的时候到老海关前的华侨商店买一盒回家，也因此认识了“海堤”，并晓得买正溪茶和一枝春，认准“海堤”牌就不会出错。而关于正溪茶，他还藏着这么一个有趣故事：姚金城连襟的父亲也是老汕头人，平生喜喝正溪茶，去世后，姚金城的连襟不知道老父亲还藏有正溪茶，大约10年后的某一天，家中保姆打扫卫生，在经久不用的大柜子里发现了当年他父亲藏着的正溪茶，连襟拿出来品饮，熟料汤色黄亮，茶味醇厚，咂舌称奇，由此爱上了正溪茶。

近期，在厦门举办的海堤茶叶品鉴会吸引了与“海堤茶”同龄或同名的老茶客、当年的海堤建设者、将海堤茶带到海外的“90后”新茶人。据统计发现，那些与海堤同名、同龄的人，他们的爷爷、儿女、孙子孙女都喝海堤茶。厦茶公司总经理王贵卿说，海堤茶与城市一起成长，与一代又一代的厦门人一起成长。

中国名茶的时尚T台

铁观音、大红袍、老枞水仙、普洱茶、坦洋工夫、印度红茶、锡兰红茶……在“海堤茶叶”专卖店中，中国各大名茶纷纷以时尚、简约的包装亮相，150多种茶类在这里找到了自我展示的时尚T台。即使是一些在普通茶叶店中买不到的“稀缺”茶，在这里也多能见到身影，这也是多年来“海堤”会有这么多忠实“粉丝”的重要原因。在茶客心目中认准了这么一条理：“‘海堤’有好茶，好茶在‘海堤’”。

“我卖茶有三点：一是茶农能生存，二是经销商有一定利润，三是消费者喝得起。”王贵卿如是说。每斤几块钱到上万元的茶叶都能在海堤专卖店中找到，满足了茶客的多元化购茶需求。几十元的优质茶叶在其他茶叶品牌专卖店中并不多见，因为其利润不高。然而，在海堤茶叶专卖店中，几十元到几百元的茶叶不仅占据着一定的比例，在品质及工艺都毫不含糊，需经过精工细作，通过27道工序的严格检测、加工才能与消费者见面。

为满足高端人群、商务人士的需要，“海堤”也推出多品类的高端茶。例如，被市民亲切称为“酱油茶”的“海堤”牌传统铁观音，既有走平民化路线的产品，也开发出了能满足高端人士需求的产品。“海堤韵”的诞生，就是海堤抢占铁观音制高点的行动。在清香型铁观音方面，“海堤茶叶”以健康、有机型为主，瞄准高端市场。

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海堤研发传统

铁观音获奖

近期，在海堤茶叶品鉴会上，厦门出入境检验检疫局技术中心主任、检验检疫科学技术研究院院长周昱带来一块奖牌。这是厦茶在6·18海峡两岸职工创新成果展览会上荣获银奖的《传统铁观音高端产品——海堤韵的开发》奖牌。周昱将奖牌颁给了厦门市茶叶协会秘书长、厦茶公司总经理助理陈志雄。

陈志雄表示，海堤韵是厦茶公司团队成员从几百吨的新鲜茶叶中精心挑选，历经28道工序，最终烘焙提炼出来的高端浓香型铁观音。陈志雄说:“这款高端浓香型茶叶仅限量生产500盒，罐形打造成茶壶模样，精致典雅，更能体现浓香型铁观音的丰厚文化底蕴。”

而厦茶公司之所以能够得到这一大奖，与数十年的积淀分不开。上世纪90年代，清香型铁观音红遍大江南北时，厦茶公司却坚持做传统口味的浓香型铁观音。如今，看到传统铁观音重新得到认可，厦茶人再次坚信:只要坚守传统，勇于创新，坚持品质，为消费者打造健康安全的好茶，海堤茶就能永远香飘全世界。