本报讯 昨天上午，备受关注的“染色馒头”案在上海宝山区法院罗店法庭开庭审理。检察机关指控被告人、原上海盛禄食品有限公司法定代表人叶维禄，盛禄公司经理徐剑明，盛禄公司生产主管谢维铣等3人，涉嫌违规生产、销售添加了“柠檬黄”的玉米馒头，扰乱了食品卫生管理的有效秩序，置广大百姓的健康安全于不顾，其行为已触犯刑法，应当以生产、销售伪劣产品罪追究3人的刑事责任。被告人叶维禄则辩称“不知道蒸煮类食品中不允许添加柠檬黄”。
2011年3月，上海一些超市销售同一个公司生产的三种馒头，这些看起来白白香软的小麦馒头、淡黄诱人的玉米面馒头，却是靠着色剂染色生产出来的。在国家《食品添加剂使用卫生标准》中，甜蜜素和柠檬黄着色剂属于可使用范围，但使用范围不包含发酵面制品，山梨酸钾则不在可使用列表中。（新民）
