N本报记者 林秋燕 许茵茵 文/图
高脚杯加红酒,已经成为时尚符号。但在很多人眼里,葡萄酒是一个暴利的行业,在国外价值10~20元的葡萄酒,在国内价格可以标到300~400元。最近,厦门首现进口葡萄酒平价超市,这让玩味时尚渐渐成为一种更平民的选择。
抛弃华丽外衣 平价酒庄价格更务实
近日,一家喊出“平价”口号的酒庄,嘉华酒庄在湖里北方商务大厦开业。嘉华酒庄承诺在进口成本的基础上零售价只加价30%。嘉华酒业营销总监郑小龙表示,这将是厦门乃至福建首家“原装进口葡萄酒平价酒庄”。
以当下国际一线葡萄酒品牌法国拉菲和意大利的科莱西奥为例,在嘉华酒庄拉菲卖188元/瓶、科莱西奥卖1288元/瓶,在厦门湖滨北路和西堤一带的几家酒庄,同样的拉菲售价为298元/瓶,科莱西奥售价1798元/瓶。
为什么会推行平价酒庄?郑小龙表示,目前,懂葡萄酒的消费者还不多,所以很多酒庄在葡萄酒的市场营销上要花费大量的人力、财力,要经常举办品酒会、进行招商等,这些费用就要占去葡萄酒利润的50%,但是这些费用最后还是要摊到消费者的身上,所以价格就与在国外酒庄购买时的价格相差很大。“而我们是把这些利润砍下来给消费者,并尽量节省一些开支,像我们的装修非常简朴,我们不需要华丽的外衣,我们要打造‘国内首家原装进口葡萄酒平价超市’,也将在全国开直营店,让市民都可以消费得起品质有保证的红酒。随着越来越多消费者对葡萄酒的了解,我想平价酒庄也将成为葡萄酒庄的发展趋势。”
平价酒庄
或引发价格战
近年来,葡萄酒在厦门市场展现了巨大的潜力,尤其是进口葡萄酒。厦门有关部门统计显示,今年1~5月闽南地区(厦漳泉)进口葡萄酒672.5万升,比去年同期(下同)增长78.4%。
厦门更被称为“中国式酒庄”的发源地,与国外产供销一体的酒庄模式不同,厦门的酒庄更像是一个葡萄酒会所。据了解,目前厦门的酒庄数量已超过300家,这还不包括各种专卖店和酒类经销商。
“平价酒庄”出现将带来什么影响?也有业内人士表示,厦门的葡萄酒消费者对进口葡萄酒虽接受很快,却比较理智,他们不一味地追求高价格,而是根据自己的饮用习惯和价值取向来做进一步的理性选购。葡萄酒品质保证、价格又相对较低的酒庄,肯定会受到市民的欢迎,如果这样的平价超市门店一铺开,那会引发一场厦门进口葡萄酒的价格战。