“都说尚卿是藤铁工艺第一乡，没想到，茶叶也做得非常好！”日前，尚卿乡铁观音初制技术大赛获得评委们的一致赞誉。
安溪县茶叶协会副会长苏兴茂说，虽然该乡是首次举行初制大赛，但茶农们初制的茶叶观音味突出、韵清香、水清点，质量都达到了相当高的水准。
尚卿乡作为安溪县藤铁工艺主要生产基地，有着“中国藤铁工艺第一乡”、“中国藤铁工艺之乡”的美名，但目前该乡近三分之一群众的主要经济收入还是靠茶业，因此，加强茶产业发展，努力提高茶叶品质，是该乡实现“工艺富乡，茶叶富民”发展战略的首要任务。
对此，尚卿乡党委、政府专门成立提高茶叶质量工作领导小组，组织专门人员对茶农茶叶生产进行指导，清理制止茶农使用压茶机，查处违法违规使用高残留农药，常态化地通过广播、标语、宣传栏等宣传种茶、制茶知识，使广大茶农制茶水平有了很大的提高。
夺得此次铁观音初制技术大赛头魁的黄建林，笑呵呵地告诉记者，在乡政府积极引导下，茶农种茶有培训，制茶有师傅，技术很快提高，茶叶质量越来越好，收入越来越高。“现在群众除了能从事藤铁工作外，还能发展茶叶，做出好茶，收入比以前增加了很多。”
该乡党委书记刘升鹏、乡长汪礼才说，尚卿乡境内很多茶山海拔高，有着发展茶叶得天独厚的优势，2010年茶叶产值达3560万元。今后，该乡还将继续重视生态茶园的建设，举办各种茶事活动，努力提高茶叶品质，大力推进茶叶品牌化建设，使茶业成为该乡百姓致富的又一有力推手。
