N本报记者 陈金兰 黄谨 文/图
10月13日，全省印刷业发展经验交流会在晋江召开。从提倡团队作战到绿色印刷，从细节策略到创意挖掘，在当前中国包装印刷业处于转型的关键时期，省内印刷同行们从不同的侧重点介绍了各自的企业经营方法和理念。“不惜重金引进国际一流的设备、设立国内先进的检测中心，组建一支精干、强大的研发团队，自己打造完整的产业链……”交流会上，我省食品软包装龙头企业——福建凯达集团有限公司总裁吕文艺的发展理念，引发了业内的关注。
过去3年，总部位于晋江五里工业区的凯达集团已经发展成为从部分原材料生产，到塑料软包装生产、印刷，再到最终的营销终端等工贸一体的全方位集团化公司。最近，凯达还通过英国零售商协会(BRC)的认证，成为福建省第二家通过BRC认证的印刷企业。这也标志着凯达从此进入了国际标准化优良产品时代，为泉州食品包装业挺进欧盟及全球市场打下强劲基础。
自配整条产业链
“我们是传统产业，只有做大做强才能最终生存下来，这是一条没得选择的道路。”吕文艺的转型策略是，以质求增，两条路同时走。其中在传统产品领域，不断向产业上游原材料方向发展，自己配套产业链，以增加自己对品质和成本的控制；在高端领域，则不断加大技术研发和创新，不断抢占高端市场。
《老板周刊》：要如何理解两条路同时走的策略呢？
吕文艺：传统产品的竞争日渐激烈，产能供大于求，利润已经很薄了。而福建食品包装材料的原料大多是从江浙一带采购来的，运输周期长，成本高，品质无法得到保证，服务也跟不上。因此，我们才决定选择往上游发展，需要什么原料尽量自己配套。这样才有竞争力，可以应对比如现在的银根紧缩等各种外界风波，增强自身的免疫力。经过这两年的努力，我们已经初步形成自己的包装产业链。高端领域就比较好理解了，没有创新就没有竞争力。
《老板周刊》：你们的产业链发展得怎么样了？
吕文艺：目前，我们集团拥有4家子公司，漳州分公司负责传统市场；晋江一家分公司负责高端客户；我们还在晋江五里工业区创新了新材料公司，目前建有2条世界领先的CPP生产线，18条领先的PE吹膜生产线，基本实现了主要包装原料自给；厦门的贸易公司，则专业从事料米等原料的进出口贸易。可以说，凯达已经发展到从部分原材料生产，到塑料软包装生产、印刷，再到最终的营销终端等工贸一体的全方位集团化公司。
自己配备了整条产业链，可以有效地控制产品品质，更好地服务客户，还可以降低成本，增强抵抗风险的能力。我想，这也是凯达能够不断扩大发展的原因。当前，中国包装印刷业已经进入洗牌阶段，只有快速做大做强，你才能生存下去。做不大，你去买别人的股票或投资其他行业也好。
《老板周刊》：这次全省交流会，不少业内人士都指出，泉州印刷业盘子很大，但进入全国百强的企业才两家。您认为，泉州塑料印刷企业的路在何方？
吕文艺：包装业已经进入全新的发展阶段，比如功能早已不仅仅限于保护食品、便于运输等那么简单，它已经成为商品的价值增长点之一，是提高商品附加值的重要环节。就像人一样，衣服穿得好一点，出去也风光一点。
此外，未来包装工业的发展除了要加大包装材料本身的研发及应用外，还要在精深加工上下工夫。比如说，我们的客户很多都是知名食品企业，对于无毒、环保要求特别严厉。这几年，我们先后应用无苯系油墨胶水将苯含量降到最低、应用绿色材料回收废料进行造粒循环利用。这些科技研发成果，大大增加了我们的产品竞争力。
转变发展方式应该是第一要务。对泉州而言，就是要利用海峡西岸的区域优势，努力提高印刷产业集中度，走“专、精、特、新”的集约化发展道路，提高印刷业配套能力，完善产业链，发展印刷产业集群。
进入全国发力阶段
按照吕文艺的设想，随着上游产业链配套完成后，接下来将在巩固福建本土市场的基础上，加快对全国市场的发力。而刚刚通过的英国BRC认证，不仅为其进军国际市场打开了绿色通道，同时也是一张抢占更多国内高端市场的王牌。
《老板周刊》：据说，你们已经开始加快对全国市场的发力？
吕文艺：最近，我们新增了伊利等大客户。目前，旺旺、三全、可口可乐、雪津啤酒、康师傅等知名食品品牌都是我们的稳定客户，本土的盼盼、亲亲、福马、金冠、达利、恒安等10多家龙头企业更是我们多年的合作伙伴。总体来说，目前我们主要还是服务福建食品企业，争取三五年能大规模走向全国。毕竟，国内食品软包装行业还有很大的市场空间。
此外，医药、日化、化工、电子等行业也还有很多潜力可挖掘。这些都是凯达的下一个目标。
《老板周刊》：这两年，晋江食品企业加快了全国扩张布局的步伐，你们会不会跟进？
吕文艺：随着我们在国内客户的增加及福建食品企业不断在国内加大扩张步伐，推动全国生产基地大布局，我们也会适时跟进去配套。
《老板周刊》：BRC认证，这是一张什么证书？不少人对此还比较陌生。
吕文艺：为了拿到BRC认证，我们足足花了1年半时间进行各种内部管理流程整改和完善才通过的。这一张证书可以说比过去任何一张认证都难得多。真的很难，很难。
为什么我们这么重视？这还得从BRC认证的历史说起。1998年，英国零售商协会应行业需要，制定了BRC食品技术标准(BRC Food Technical Standard)，用以评估零售商自有品牌食品的安全性。目前，它已经成为国际公认的食品规范，能获得BRC认证，标志着我们的品质达到了国际标准，已获得国际业内的认可。
《老板周刊》：国际市场好像也是你们的一个亮点？
吕文艺：凯达的出口业务，这两年都在以翻倍速度增长，在韩国、英国、欧美都实现重点突破。不过在那之前，我们还必须打好内功。你的竞争实力到什么层次，自然就会有那个层次的客户。
今后，我们要由福建概念企业，成为全国概念的企业，并逐步走向世界。
往第一集团军靠拢
随着在全国市场的发力，吕文艺也萌生一个新的梦想，争取在未来3到5年，挤进全国第一集团军。为此，去年以来，吕文艺先后引进了五六个在国内印刷巨头服务过的高管。
《老板周刊》：每个企业都有梦想，您的梦想是什么？
吕文艺：梦想很多。如果客户和业内，一提到凯达，就竖起大拇指，说这家企业产品品质好，老板人也不错，是一个值得信任的品牌，这就是我的梦想。就具体目标来看，凯达现在在国内的食品包装领域应该可以排到前20位，不过我们还属于第二集团军。今后3到5年，我希望能通过上述的努力和变革，往第一集团军靠拢，争取挤进去。如果我们今后能顺利到外省布局或是上市，那么挤进前五位就比较容易了。
《老板周刊》：您认为，凯达与第一集团军特别是跨国公司的差距主要在哪里？
吕文艺：第一集团军，并不是按销量来简单划分的，关键还是你对客户能否提供好的产品、优质的服务。
国际大客户都是很挑剔的，福建企业共同面临的难题是，量虽然不小，运营也比较灵活，但在企业管理体系，客服体系等环节还比较薄弱。与第一集团军相比，我们还有一定差距。
当前凯达还有一个打好内功的重要任务：这就是把内部管理体系理顺一点。为了弥补不足，我们引进了大批职业经理，来强化这些环节。
《老板周刊》：能跟大家说说，这些职业经理人吗？
吕文艺：去年以来，我们先后引进了五六个在国内印刷巨头服务过的高管。他们遍布公司各个重要岗位，有财务、管理、技术研发还有营运总监，可以说汇集了行业各种优秀人才。按照规划，凯达今后要逐步在全国市场放开手脚，与行业第一集团军展开竞争，就要有一个强大的作战团队，光靠我一个人是不行的。恒安为什么能做大、做全国市场？就是靠职业化的管理团队。
吕文艺语录
今后要逐步在全国市场放开手脚，与行业第一集团军展开竞争，就要有一个强大的作战团队，光靠我一个人是不行的。
□手记
“人行道”的经营理念
采访那天，一步入凯达集团总部，厂区里的一条水泥路引起了记者的注意。大路被一排围栏分成了两部分，一边是机动车道，另一边则是类似“人行道”。记者驻足了好一会，发现经常有工人在人行道上行走，旁边的机动车道上时而有大型卡车呼啸而过。“这是人行道？”“没错，这是我们公司的人行道，是我们老板的创意。”一位工人笑着告诉记者。
为什么在公司厂区还要设人行道？“这样才能保证我们员工的行走安全啊！”对于记者的好奇，吕文艺解释。原来由于送货进货的缘故，厂区内每天进出的大型运输车很多，这让吕文艺很是不安。而将机动车道和人行道分开，就能确保员工在厂区内进出的安全。
这样的人性设计，在凯达总部随处可见。吕文艺告诉记者，凯达集团为无烟区，禁止抽烟。“不过要是有客人或员工实在受不了，想抽几口，过过烟瘾，那么可以到我们的吸烟室享受片刻。”在吕文艺指引下，记者这才发现在人行道的尽头，生产车间外面，有一间特殊的房子——吸烟室。
为什么要费尽心思去设立这些呢？吕文艺说，他并不是花心思，而是觉得这是应该的。“我把员工都当家里人想，尽可能为他们提供一个安全适合的工作环境，他们觉得这个老板不错，反过来也会更加卖力工作。”吕文艺这种以人文本的思想，还扩大到企业的经营理念。他总是设身处地替客户着想。为了给客户提供高品质又便宜的产品，他向来不惜重金。
采访时，记者听说凯达投资几百万元在公司内部设立了一个堪比省级水平的检测中心，所有的检测设备都是从国外进口。为什么舍得花重本？
“其实客户并没有要求我们要投建检测中心。不过我始终认为，从凯达送出去的每一件产品，代表的是凯达的诚信和荣誉，质量都必须是最好的。身为一家有社会责任感的企业，品质管控应该想在客户之前，做在客户之前，而不是等出了问题之后再来做售后服务。”吕文艺说。
