□主办单位：海峡都市报 中共安溪县委宣传部 协办单位：中国茶都管理委员会 安溪茶业总公司
N本报记者 林桂平 通讯员 章财根 倪伏笙 吴清远 陈德进 林钦固
11月8日，一场以“问源寻韵·再创辉煌”为主题的“中国铁观音茶发源地——西坪茶叶节”在安溪西坪镇拉开序幕。本次活动由海峡两岸茶业交流协会、安溪县茶叶管理委员会主办，安溪县西坪镇人民政府、安溪县农业与茶果局承办。被誉为“中国茶叶品牌的黄埔”，西坪的这场茶事活动还得到了八马茶业、魏荫名茶、香苑茶厂、绿色黄金茶叶、日春、中闽魏氏、山国饮艺、德峰茶厂等品牌茶企的全力支持。
虽然遇到了阴雨天气，但是活动现场热闹非凡。领导、专家、媒体记者、摄影家，以及寻香而归的安溪铁观音茶商大军，云集此地，共同见证中国铁观音茶发源地——西坪镇茶叶节。“印象西坪”摄影活动开镜、西坪茶业发展论坛开讲、安台农业合作签约等系列精彩茶事活动轮番上阵，这场活动也成为促进海峡两岸文化交流、经贸合作的又一次盛会。
安台深化涉茶领域合作
西坪镇党委书记黄秀宗表示，在全国上下吹响了“建设社会主义文化强国”的号角之际，该镇借势十七届六中全会“文化大发展大繁荣”东风，举办该届茶叶节，旨在通过茶文化、茶旅游、摄影、茶王赛、安台农业合作等茶文化产品的融通，展示出西坪“原乡”茶文化的博大，充分展示“茶叶原乡”风貌，彰显茶文化魅力，把“原乡”文化与当地旅游资源有机结合起来，从而推进科技兴农，促进农业增效、农民增收，发展壮大特色经济，做强做大西坪茶产业，促使西坪茶业跃升“嬗变”。
据了解，早在清康熙年间（1662—1722年），赤石村林坚守就偕子往台开垦茶园，随后许多西坪人迁居台湾，从事茶树种植和茶叶加工、销售。西坪人王义程在台湾对从家乡传到台湾的乌龙茶制作技术进一步加以改进，创制出台湾包种茶，并在台北县茶区大力倡导和传授。据统计，西坪籍的台湾同胞共5万多人，现大多数人仍从事茶业活动。
文化同根，茶香同源。作为活动的看点，安溪县铁观音种植制作技术研究会名誉会长谢志锋与中华有机农业协会及总干事杨山虎先生，双方在合同书上签约，双双达成合作意愿，共同记下安台合作崭新而美好的一笔。签约双方表示，今后将在涉茶领域方面，进行广泛合作。
中华有机农业协会总干事杨山虎先生表示，茶叶是从大陆发展到台湾的，而台湾在农业精致加工发展比较成熟，双方通过合作升级茶叶品质、达到双赢。
茶王之乡赛茶王
西坪镇是一个茶王汇集的地方。1916年，西坪王西茶庄在台湾茶叶评比中获金牌，为第一个载入史册的铁观音茶王；1945年，西坪人王联丹在新加坡茶叶评比中获金牌，是我国第一个在海外获奖的铁观音茶王；从上世纪90年代，这里就不间断地举办各类茶王赛，涌现出一批批铁观音茶王……在这个连茶王都已经国际化的铁观音古茶都，茶王赛的激烈程度可不一般。今年的西坪茶叶节上，茶王赛成为了活动的重头戏。
据悉，今年的茶王赛堪称西坪史上规模最大的一场茶王赛，数百人参加了茶王角逐。茶王赛分别设了浓香、清香两大阵营，最终分别决出金奖1名、银奖2名、铜奖3名、优质奖若干名。
按照公开、公平、公正的原则，活动主办方邀请福建农林大学茶学教授郭雅玲等作为评委，采取“密码审评，循环淘汰”方式，注重茶叶外形、内质，并按条索、色泽、汤色、香气、滋味、叶底六大因素，进行综合评定，决出名次，当场宣布。
“好茶难辨金银铜！”活动现场，国家级评茶师们不时发出这样的感叹。最后，西坪镇的潘剑锋、林荣全分别获得了比赛的清香型和浓香型茶王。结果一经公布，茶王的名字在西坪镇广为人知，茶农们趋之若鹜，以期学得制茶秘技；商家们追香寻韵，抢购顶尖茶王……
福建茶专家把脉古茶都未来之路
活动当日，福建农林大学孙威江教授、福建农科院茶叶研究所福建农林大学陈荣冰教授、福建农林大学郭雅玲副教授相聚西坪茶叶节，为西坪茶产业的跃升发展提出了宝贵建议。
福建农林大学孙威江教授提出，西坪的茶产业未来发展要重视茶园管理，提升茶叶的原料品质，重视技术创新。他指出，西坪对安溪乃至世界的茶产业发展都作出了巨大贡献。但是，在新时期，历史悠久的茶叶重镇——西坪也面临着新的挑战。例如，如何改善茶树老龄化问题、如何改善茶园的生态环境、如何进一步提升西坪茶产业的创新力等。孙威江教授建议，要鼓励茶农按生态茶园的标准分批、分阶段进行茶园改造，并以示范带动进行经验推广。
陈荣冰教授认为，高山云雾出好茶，西坪有出好茶的得天独厚的环境。在历史上，西坪发明乌龙茶“半发酵”制作工艺，发现和培育铁观音，发明整株压条、长穗扦插以及短穗扦插茶树无性繁殖法……如今，安溪铁观音已经名扬海内外，在这种形势下，安溪县重视将科技运用到茶业的生产实践中，更是取得了显著成果。可是，要让安溪铁观音永葆青春，要预防铁观音茶树种性衰退现象，重视安溪铁观音老茶树的更新复壮，从而筛选出抗逆性比较强的母树品种。
郭雅玲副教授认为，近15年来，安溪铁观音已经成为中国茶产业的领军人，铁观音致富了千村万户，培育了数百个茶叶知名品牌，这是一个惊人的奇迹。西坪茶业的未来发展，得重视优秀人才的培养，特别是要重视铁观音制作技艺的传承，培养一些制茶大师。同时，要重视茶叶的清洁化、精致化、艺术化，做好生态环境的保护。
微博营销“开先河” 数千博友聚焦西坪茶叶节
11月8日，西坪茶叶节开幕，系列茶事活动轮番上阵的同时，由新浪微群“中国茶博汇（群号：649919）”助推的“西坪茶叶节八马送好礼”微茶事活动，在网上也如火如荼地开展，吸引了数千博友前来助阵。
据来自新浪微群“中国茶博汇”的数据显示，仅8日当天，该活动就被转发2406次，安溪报各微博站点转发2600次，评论长达29页之多。网友对本次茶叶节创新形式，推出“微茶事活动”好评连连，大呼“给力”。
“在老家举行的茶叶节，一定要支持！”博友墨江在留言中谈到。而博友眼角线则评价说，“很喜欢喝茶，我们一家人都很喜欢喝茶呢！特别是铁观音！我会持续关注啊！好想去看看,茶叶是怎样炼成的！”
另一博友gold-angel的留言更是祝福连连：“茶到礼到心意到，有情有义有八马。主办方大力宣传活动，希望每一次留言，都留下快乐轨迹，每一次想起，都是甜蜜的回忆。把最真诚的祝福送给西坪，祝西坪明天更美好。”
谈及此次“微茶事活动”的初衷，西坪镇党委书记黄秀宗表示，“通过微博的力量，更好地展示了西坪作为铁观音发源地，茶文化旅游名镇的新形象，让大家在体验铁观音茗香之中，认识西坪，拥抱西坪。”
据了解，“西坪茶叶节八马送好礼”微茶事活动将持发酵，延续到本月12日，为期五天。
