□西坪探源之历史转型篇
N桂平 通讯员 吴清远
长期以来，西坪镇高度重视茶产业的发展，采用政府“有形之手”打造“茶叶原乡”品牌，极大推动当地经济社会的快速发展。然而，随着茶叶经济发展，茶叶市场群雄四起，面对日益激烈的市场竞争，西坪茶业将何去何从？
“茶叶，茶人，茶产业，茶文化，茶经济，茶古都。在‘原乡’沃土的滋润下，西坪，再也不是一个藏在深闺无人识的‘小家碧玉’了。历经数千年的茶文化积淀，西坪，已是名扬天下、声名鹊起的‘大家闺秀’。西坪，必将在科学发展、跨越发展的春潮中喷薄而出，华美蝶变。”谈到西坪茶业的发展未来，黄秀宗信心百倍，仿佛一幅宏伟蓝图徐徐展开。
整合 茶界独一无二资源让世界瞩目
“乌龙茶制作技艺的发祥地”、“茶树短穗扦插苗法的诞生地”、“世界名茶安溪铁观音的发源地”……这都给茶界留下了惊叹！
“西坪茶产业发展的最好条件在于生态，最大优势在于品种，最大潜力在于品牌，最大活力在于茶旅游，最大魅力在于茶文化……”西坪镇党委书记黄秀宗表示，西坪茶业走内涵式发展道路，从规模拉动模式向文化驱动模式转变，打造茶业发展新形态。
西坪山因水清，水因山秀，拥有南岩山、大宝山、聚斯土楼、活水厝、日月两座古寨和“王说”“魏说”铁观音发源地等众多的文物古迹，构成了异彩纷呈的西坪“原乡”旅游画卷。西坪镇镇长谢志锋认为，全国茶界中，西坪具有独一无二的文象、文脉资源。
谢志锋表示，西坪镇将整合独特的文化资源，主动对接县委、县政府“假日安溪”工作部署，对西坪“茶叶原乡旅游”线路进行规划，丰富茶文化旅游体系，打造茶叶旅游朝圣地。
目标 文化、科技、旅游推动产业裂变
据黄秀宗透露，“以文化为先导，以科技为推动，发展茶叶原乡旅游，打造西坪茶产业新形态”的新一轮发展目标已经确立。针对这一目标，该镇已逐步从茶园、茶农、市场三个方面展开基础工作。
在茶园方面，将保护“原乡茶”血统。结合茶园改造，开展红心歪尾纯正铁观音母树品种保护、繁殖工作，扩大高品质“原乡茶”比例。
在茶农方面，将鼓励回归传统制作工艺。引导茶农科学采制茶叶，保护和传承世代沿用的传统工艺，从茶树的栽培、管理、采摘、做青、揉烘各道工序，按照传统工艺精心制作，提高茶叶品质，确保“原乡茶”风味。
在市场方面，将加大浓香型铁观音营销力度。实践表明，西坪茶叶最适合作为浓香型铁观音的原料。要充分利用市场回归茶叶传统正味的趋势，大力宣传推广具有传统工艺风格和原乡品质特征的西坪茶叶。
谋划 重新规划西坪版图续写辉煌
从时间的轨迹中，我们不难发现西坪“茶叶原乡”这一特殊的地理坐标，以及西坪为人类的文明健康生活所做出的巨大贡献，深深地烙上西坪人的印记，弥漫着西坪人吃苦耐劳、开拓革新的气息。
谈到西坪茶产业的未来发展，谢志锋成竹在胸。他告诉记者，该镇已对整个茶产业进行重新规划和合理布局。
“第一，继续做好茶文化的挖掘整理；第二，将规划西坪“茶叶原乡旅游”路线；第三，开展茶叶基因组研究，指导浓香型铁观音的生产加工；第四，实施西坪茶企回归工程；第五，策划实施“茶叶原乡”项目。筹建三安寨市民休闲广场“巨港铁观音第一村”，推进铁观音庄园建设进度……“谈到西坪镇的下一步发展，谢志锋侃侃而谈。
据了解，建设中的建设铁观音庄园，以铁观音母树保护、铁观音研究、种植制作、文化体验以及茶文化旅游为主线，体现闽南原生态文化特色和绿色生态山水特色的大型主题公园。
规划建设中的巨港湾铁观音第一村，以巨港茶场为依托，推出现代农庄旅游，承接紫云山旅游开发，让游客参与采茶制茶全过程，体验劳动乐趣。
编者手记
西坪茶叶历史悠久，茶文化底蕴深厚，是中国铁观音茶的发祥地。近年来，西坪充分挖掘与利用茶文化历史资源，促进茶文化和茶产业发展。铁观音，已成为西坪最闪亮的名片之一。
从在上世纪90年代，西坪镇就不间断地举办各茶事活动，引起海内外社会各界的广泛关注和好评。日前举办的茶叶节，既是对历史的继承，更是对未来的展望和开启，是自然风物和历史典藏完美结合，历史与现代交融，文化和物质共进，收获西坪与铁观音的比翼齐飞，铁观音与西坪的声名远播，对于西坪镇扩大开放、发展经济、繁荣文化、凝聚人心，具有十分重要的意义。西坪镇将以此为契机，推介西坪铁观音，提升西坪铁观音的品牌价值，促进西坪茶文化不断繁荣，推动西坪茶产业转型升级，使西坪实现从茶叶大镇到茶叶强镇的华丽转身。
站在历史与未来的交汇点上，6万西坪人民愿以茶为媒、以茶会友，与海内外新老朋友和各方投资者共同携手，共谋发展，共创西坪茶业的新辉煌。
