在家电行业里，一向较为平稳的冰箱、洗衣机、空调这三类被统称为白电的产品在2011年里却并不平静。
整体家电行业的不景气对白电的影响也颇重，家电下乡政策效应的降低、销售量增长的放缓、产品质量问题的频频曝光，以及下半年开始，国内白电销量急转直下，都让白电企业们在这一年尝到了酸楚，业内唱衰之声不断。有人甚至猜测，在传说中的2012年尚未到来之时，白电市场就已经开始了“末日”。
盘点
冰箱 保鲜升级成为主流
冰箱在这一年里的价格相对还是比较平稳的，虽然原材料成本上扬也引发了一些品牌价格上调了好几回，但由于市场竞争的激烈，在卖场频繁的促销活动下，冰箱的价格相对还是趋于平稳的。
在产品上，近两年冰箱市场的主流产品类型已经发生了明显的变化，一些新的产品已经逐渐开始取代传统产品在消费者家中的地位，其中最明显的就是三门冰箱取代两门冰箱成为主流。
此外，大容量冰箱的趋势已经十足明显，随着消费能力的提升，单单的存储和冷冻等基础功能已经不能满足需求，这些都促使拥有更大容量、更多功能的三门和对开门冰箱受到更多的关注。
在技术上，冰箱这类产品的变化总是不能和彩电相比，2011年也没有更多新的技术亮点出现。要说最值得一提的冰箱技术，那就是各品牌厂家纷纷加大对保鲜技术的升级，招数层出不穷。
业界表示，消费者对冰箱保鲜功能的要求可不仅仅是冷藏冷冻那么简单了，如何更好地为不同的食物提供适宜的储存环境，尽可能延长食物的保存时间、食用起来更加放心，已经是冰箱厂家无法回避的一个问题。
洗衣机
高端机拉低价格
在2011年9月由国家信息中心信息资源开发部联合中国家电网举办的“2011中国洗衣机行业发展高峰论坛”上，发布了一份《2011年度洗衣机市场白皮书》，根据《白皮书》显示，2011年洗衣机行业整体市场持续增长，但增速明显放缓，高端洗衣机经过近几年的快速增长已经进入平稳发展期。
今年国庆，7公斤的滚筒洗衣机首次降到两千元以下，只要1998元。这意味着，高端洗衣机的价格越来越平民化，市场竞争的激烈，使价格战成了洗衣机的无奈法宝。
记者了解到，整个2011年洗衣机无论是销售量还是销售额的增长幅度，都比2010年有明显下降。
与此同时，新技术和大容量成为高端洗衣机很明显的一个发展方向。纵观这几年的市场，洗衣机厂家纷纷开始了高端化进程，高端洗衣机的增长也一直很“给力”。国美方面表示，6kg以上波轮洗衣机和7kg以上滚筒洗衣机的销售比例逐年增加，可以说6kg以上波轮洗衣机及7kg以上滚筒洗衣机已逐渐成为市场主流。
空调
变频为最大亮点
2011年的空调市场是跌宕起伏的一年，价格如同坐过山车一样，前期价格在促销战中的下拉以及进入6、7月旺季后的大幅提升，都让不少消费者直喊“伤不起”！
这是受国家节能惠民补贴在6月份结束的影响，再加上铝铜铁等金属原材料的涨价，仅稀土今年上半年的价格就上调了近四成。据有关资料显示，2010冷冻年度的终端市场空调销售均价为2815元/台，2011冷冻年度均价为3278元/台，同比每台平均增加463元，零售均价同比增长16.4%。以1P空调为例，3、4月份时只要1200元左右就可以买到，到了6、7月份时都是1500元以上的了。
在产品方面，变频无疑成为了2011年空调市场的第一关键词，据相关统计数据显示，仅2011年5月，变频空调零售量实现同比增长151.3%，其中变频挂机实现零售量同比增长为63.2%，柜机变频实现零售量同比增长为88.1%，变频空调市场所占比重首次超过定频空调，达到了53.4%，2011年1~7月变频空调零售量份额连续七月实现了41.0%以上的销售业绩。
业界预计，在2012冷冻年，变频空调零售量份额将会赶超50%。因此各厂家也已经纷纷扩大产能，布局即将到来的“变频时代”。
市场
或将进入“冰冻期”
对于明年的白电市场，业界均表示不太乐观。
随着节能惠民补贴、家电以旧换新等国家政策相继退出，家电下乡也进入了后政策时代，家电刺激性政策结束，成为考验企业的一道门槛，2012年缺少了政策的支持，一二线城市的洗衣机销售缺少“东风”，白电各条产品线都将迎来行业“洗牌”危机。
在出口方面，欧债危机未解、美国经济复苏短期无望，至少在明年上半年，负面影响将弥漫于洗衣机出口市场。这一点，从2011广交会就可以探知一二。
此外，成本上升也成为白电发展的一个困扰。从年初开始，原材料价格就忽涨忽跌，钢材和铜是白电产品必不可少的制造原料，却在年初一路大涨、年末暴跌。产品价格的不稳定直接影响了市场销售，成本上涨造成白电产品利润下滑，而出口市场疲软更是雪上加霜。尤其是2011冷年以来的空调业，经历了原材料、人工等成本上升，变压器、断路器等电器产品配件售价涨幅也高达5%~6%，从而导致出口价格大幅提升。统计数据显示，今年空调产品出口均价上涨幅度达到15%~20%。综上所述，白电难以成为2012年家电市场的“救世主”，反而荆棘重重。
