2011年，派类、面包、蛋糕、膨化食品的细分品类继续持续增长，休闲糕点市场规模又有了新突破。据悉，在福建企业的引领及行业内其他企业的共同推动下，休闲糕点已形成数百亿元的市场规模。
在这场优胜劣汰的市场角逐中，珠穆朗玛作为一颗不容小觑的新星，不但成功推出了“珠穆朗玛”瑞士卷、蛋黄派、麦莎方糕、五谷风米果、法式软面包、可醇巧克力蛋糕等，更是逐渐涵盖全国二三四线城市，用最快的步伐不断扩张自己的市场版图。这个年轻的企业，究竟拥有一支怎样的技术和销售队伍，让他们如何在短短不到两年的时间，在这个拥挤不堪的行业中，交出了这样一份令人刮目相看的成绩？
2011海西食品行业十佳企业
最佳行业推动奖
最佳行业推动奖
获奖理由：公司董事长许金岑对食品情有独钟，用做房地产赚来的钱“反哺”食品业。大笔资金不仅助推公司的全国产业大布局，也推动海西食品业在全国的影响力。
发动新一轮布局攻势
“我们的销售团队平均年龄还不到30岁，但他们都是来自全国各食品企业的精英，大家选择珠穆朗玛就是希望能拥有一个更大的舞台，充分发挥自己的能力，实现更高的人生价值。在这样一个年轻而有后劲的企业，我们欢迎所有有梦想的人才加盟珠穆朗玛这个大家庭。”珠穆朗玛食品总裁林碧说。
2011年3月，成都糖酒会上，珠穆朗玛在位于金麒麟大酒店五楼空中花园的展厅，强势推出以瑞士卷为主打产品，同时延伸出蛋黄派、麦莎方糕、欧式蛋糕、法式软面包、可醇巧克力蛋糕等数十种糕点，加上数千促销人员的环绕式宣传和密集型媒体宣传，珠穆朗玛成功聚集了各地经销商的目光，加上润滑香浓的口感和比同类产品更低的价位切入市场，纷飞而至的订单，坚定了珠穆朗玛进军糕点市场的信心。
紧接着，珠穆朗玛发动了新一轮在全国范围内大布局的攻势。按照规划，未来3年,至少每年都将新增两个生产基地的扩张态势，且在原来的基础上不断改进。目前，珠穆朗玛除了总部晋江永和，陆续购进了26条糕点生产线，每天供不应求的销售订单，更是加快了公司迅速扩展版图的雄心壮志。目前，占地200多亩的晋江五里工业区也进入紧锣密鼓的建设中，预计2012年6月便可开工生产，据悉，有70条各式全自动生产线已经订购完毕，这个消息一经传出，在福建糕点行业掀起一阵不小的波动。
另外，安徽滁州和湖南湘潭分公司已于今年10月顺利投产，滁州分公司35条生产线已经全部安装完毕，湘潭分公司45条生产线也在陆续安装调试和生产。接下来，在山东、河南、沈阳也计划建新的生产基地。珠穆朗玛食品董事长许金岑接受采访时表示，“现在全国各地都在搞大开发，地方政府提出很多优惠政策，大胆地走出去，借助这些外部条件，快速提升企业的市场竞争力”。对于生产基地的布局选择，许金岑董事长说，“我们在选择基地时，都选择在大城市周边。这样能就近输送产品，未来的竞争优势就是区位、物流、人力成本等。大城市有非常优质的大量消费群体，人才聚集、工业基础好、技术骨干容易招，还有物流优势，接近大城市等交通枢纽。比如安徽滁州离南京才40公里，而华东就有3亿人口。这也是我们首选滁州作为第一个分公司的初衷，希望能在最短时间内建设快速、有效的市场布局。”
打造新的支撑性产品
2011年对于珠穆朗玛来说，是激情跨越，共创共赢的一年。2012年，将继续深耕市场，扩充营销团队，细分目前的销售团队，有开发市场优势的销售人员将深入到乡镇一级市场。同时，要在一级市场培育VIP经销商。这些经销商必须和珠穆朗玛的企业文化和营销理念相匹配，只有占领了一级市场大的客户，才能够在后续的中高端新品推广、品牌建设和团队建设上取得更大的发展。
此外，为加快渠道建设和品牌的树立，公司明年将设立市场运营中心，主要是负责KA卖场和电子商务。这两块是目前公司较为薄弱的地方，希望打造这样一个平台，能够吸纳更多的优秀人才来协助珠穆朗玛的成长，把整个商超渠道铺得更广，提升珠穆朗玛食品的终端形象。
在媒介资源整合上，将告别单一的“明星+广告”模式，除了目前投放的深圳卫视、河北卫视、东南卫视、贵州卫视、西藏卫视等，也将寻求多元化营销推广。如今年尝试赞助了“2011年中国网球公开赛”，将产品和体育赛事结合在一起，渗透到一线消费人群，取得了较大成功，极大地提升了珠穆朗玛食品的品牌知名度。同时，也将计划更多地投入网络，凝聚主要消费人群，让珠穆朗玛成为家喻户晓的品牌。
据珠穆朗玛董事长许金岑介绍，珠穆朗玛现有的产品品类远远不够，近期他将赴德国考察，希望引进国外先进的生产设备和研发技术，要想实现百亿梦想，肯定还会继续重拳出击，打造新的支撑性产品。
