N魏柳菁
国宴水准、恢弘气派！本月13日，期待已久的大型专业餐饮酒楼——“荣誉国宴楼”即将开门纳客。2012新春初始，国内知名餐饮品牌荣誉酒店集团这艘豪华“酒店航母”向古城奉上了一场尊荣华贵的饕餮盛筵。
作为荣誉酒店集团斥巨资重磅打造的巅峰华美力作，“荣誉国宴楼”更是泉州城内独一无二的以国宴概念、五星标准打造的专业酒楼典范，在很大程度上它已再度开启泉城高端餐饮文化的新篇章。
【斥巨资】 打造专业酒楼典范
国宴，意味着最高规格的宴会，素来给人以气氛隆重、庄严、高雅的印象。为打造国宴水准的高端接待餐饮品牌、泉城专业酒楼典范，荣誉酒店集团倾注十余年的酒店运营之智慧，花费重金倾心铸就，其软硬件配备上的高规格，颠覆了泉城餐饮史上多项记录。
荣誉国宴楼的选址并未像往常将门店朝向临街的繁华闹市，而是刻意安排在领SHOW天地创意园群楼间，不显山露水的位置。虽门店深藏不露，但仅一扇门庭的距离，就能引领着人们从古城漫步至高端前沿奢享空间。这种选择恰到好处地营造出都市中难觅的“静土”，也显露出荣誉国宴楼沉静内敛的非凡气派。
步入其中，你首先感受到的是其非同一般的国际五星气质。高达十余米、恢弘气派的门庭，三百多车位的超大地下停车场、三部直达各包间的宾客电梯、五十多间超豪华宴会包间、层高8米无柱设计的顶级千人宴会厅、超大型LED显示屏，耗资近千万元的高端品牌的灯光及音响设备、所有宴会包间的挑高空间均达4米，最大的包间可同时容纳百人用餐……这一切，无一不彰显“荣誉国宴楼”的大手笔和华贵风范。
由顶级设计大师亲自操刀的荣誉国宴楼，其舒适和豪华程度足以和国际五星酒店相媲美。万余平米的奢享空间，以简欧风格为基调，装饰上则融合了中国传统文化元素，气势非凡的名师国画，随处可见的精致摆件，处处显露出尊贵典雅、低调奢华的独特风韵。
【国宴水准】 铸就巅峰盛宴
“把最美味的佳肴，最优秀的人才、管理经验，最高端的服务，浓缩进国宴楼。”这是荣誉国宴楼创办的初衷。除了酒楼硬件上的尊贵奢华，不能不提的还有其“国宴水准”高端接待软实力。
“工欲善其事，必先利其器”，荣誉餐饮品牌的厨房向来被视为行业典范。主打“国宴概念”的荣誉国宴楼更是耗费六百万巨资，打造了千余平米的“超级厨房”。 菜肴设置上以闽、粤、湘、沪、川五大菜系为主，其中，有的是从荣誉餐饮厨师团队多年来研发的浩瀚菜品中精心遴选而来，也有新研发的名贵佳肴，从原料选择到营养搭配，乃至烹饪方法、外观装饰、餐具选择都极其考究。
而这一切皆依托一个堪称顶级的厨师团队共同铸就。酒楼全部聘用国内一流的金牌厨师掌勺，并由中国烹饪大师、中国十大名厨胡满荣亲自监厨，以确保宴请的高品质、高规格。其中不少主力厨师还是经过人民大会堂国宴专业培训，且整体分工已形成十分精细的流水线，有的厨师甚至仅负责一两道菜品的打造。
本月13日，荣誉国宴楼已摆下一席“豪门盛宴”，邀请各界名流共“煮酒”！
