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N本报记者 王烽

本报讯 2012年全省商贸流通暨食品安全工作会议昨日在福州举行。今年，全省商贸流通将重点突出民生保障与食品安全两大专项。

值得关注的是，我省明确提出2012年将拓展食品安全追溯体系建设，并首提采取财政补贴的形式鼓励企业开展食品质量安全追溯体系建设。

在食品安全源头治理方面，福州、厦门、泉州三个城市将加快农产品市场准入试点，以总结经验在全省逐步推开。

食品安全追溯体系建设将继续拓展，不仅肉品质量安全信息可追溯系统试点扩大至县，还将实现猪肉、蔬菜、水果、食用菌、生猪、鸡、茶叶、主要水产品、进口葡萄酒、预包装食品及部分加工食品的质量安全可追溯，采取财政补贴的形式鼓励企业开展食品质量安全追溯体系建设。