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N本报记者 陈骏

本报讯 2月26日，泉州市营养师协会第二届会员代表大会暨理事会换届庆典大会在泉州鲤城大酒店隆重召开。

泉州市人大副主任张建生在会上谈道，国家“九五”攻关完成的研究表明，在疾病预防工作上投资1元钱，就可以节省8.5元的医疗费和100元的抢救费用，收到“个人少受罪，家庭少受罪，节省医药费，回报全社会”的效果。所以“吃饭讲营养，营养保健康，健康促发展，发展为和谐”的观念越来越深入人心。这一“营养健康经济学”的观点，对于中国这个世界上最大的发展中国家尤为重要，对于每个人、每个家庭也特别重要。