海都美食QQ群30615197自开通以来，吸引了众多美食追随者。有凑热闹的，有秀手艺的，有打探美食路线的，还有偷师学艺的，也有“拍报”美食线索的。今后，我们将选择部分读者提问及相关解答，刊登在美食版上，供大伙沟通交流。
王小姐：前段时间外出吃饭时，餐厅上了一道山药汁，清甜甘爽，喝到嘴里很滑，清香怡人，回来后念念不忘。于是尝试做了下，味道相当棒！
消费周刊美食版：这是款简便易做的饮品，且十分养生哦！淮山具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、延年益寿的功效，女性常食山药还有助于提高皮肤的光泽度和弹性，做起来很简单！
原料：山药、牛奶、开水、蜂蜜。
做法：山药切断，蒸20分钟；将蒸好的山药去皮切小块，放入榨汁机中，加入开水、鲜奶、蜂蜜，搅拌1分钟即可，鲜奶、蜂蜜可视口味酌量添加。值得提醒的是，山药要选择口感粉面的那种，脆脆的山药适合炒菜。口感粉面的山药，生的时候不容易去皮，但蒸熟后很容易用手一撕就去掉皮了。另外，山药榨汁前一定要蒸熟，鲜山药榨汁容易引起过敏不适。
