N本报记者 林秋燕
葡萄酒常被比喻成女人，婀娜、优雅、细腻、耐人寻味……其实，在某种意义上，她们是一体的，可以相互代言。葡萄酒让女人的高贵、典雅、浪漫、知性、优雅、深刻尽展；女人给了葡萄酒性别、青春、活力、性格、生命。如今也有越来越多的女人喜欢喝葡萄酒，因为她的浪漫、情调，也因为她养颜润肤的功效。
葡萄酒养颜有奥妙 多酚物质抗衰老
有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性，与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能防衰抗老，使皮肤少生皱纹。
其实，明朝药物学家李时珍在《本草纲目》中就曾记载了葡萄酒具有“驻颜色”的功效；《古今图书集成》内也记载有“葡萄酒治肌肤粗糙、容颜无华”等内容。可以说葡萄酒养颜润肤的功效早就为人所认可。
祁连葡萄酒业有限公司厦门分公司品牌推广经理王小侠介绍，肌肤抗老化其实就是一个抗氧化、抗自由基的过程。葡萄酒中含有丰富的多酚物质，其种类多达50种，主要的有白藜芦醇、单宁、花色素等，这些物质都具有抗氧化作用，可以有效地抵抗自由基的伤害，延缓肌肤的衰老。从皮肤保养的角度来看，葡萄酒中的白藜芦醇具有良好的保湿特性及抗炎作用，可延缓肌肤细胞衰老的过程，能抑制、减少黑色素的形成。花色素除了具有强力的抗氧化功能外，还能降低紫外线带来的伤害，防止胶原蛋白与弹力纤维受到破坏。
当然，如果皮肤上已经出现了黑斑，饮用葡萄酒虽然不能祛除，但却会让肌肤变得更年轻、更富有弹性。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。
养颜成分较多 红葡萄酒美容更佳
葡萄酒有白葡萄酒和红葡萄酒，两者的美容效果一样吗？王小侠指出了其中的不同：“有益于美容养颜的成分——单宁、白藜芦醇、花色素等多酚物质在红葡萄酒和白葡萄酒中的含量差别很大。”
据介绍，单宁来源于葡萄的果皮与果肉，而白藜芦醇主要在果皮中存在。红葡萄酒的颜色来源于葡萄果皮的花色素，花色素是天然的植物色素，除了显示一定的颜色外，还是一种强有力的抗氧化剂，能够保护人体免受自由基的损伤。
在酿造过程中，红葡萄酒会连皮带籽浸渍发酵，而白葡萄酒须去皮去籽清汁发酵，这造成了二者在多酚物质含量上的差异。同时，红葡萄酒大多要经过橡木桶陈酿，酒液还会从橡木中汲取一定的单宁物质。红葡萄酒中的多酚在提高新陈代谢的过程中，能让斑点停止产生或消除，从而使成年女性的肌肤保持光洁亮丽。
每日250毫升 泡上红洋葱更赞
饮用红葡萄酒的好处非常多，不过一天喝多少、什么时候喝最好，这些可是有讲究的哦！
专家认为，饮用红葡萄酒，按酒精含量12%计算，每天不宜超过250毫升，否则会危害健康。
王小侠也提醒，防治心血管病有效的丹宁酸，主要在葡萄籽中，长期适量并正确饮用红葡萄酒，确实可以起到养身保健作用。
另外，里面泡上红洋葱对保健养身效果更佳。喝酒的时间，最好是下班回家，晚饭前20分钟服完。同时，虽然红葡萄酒在美容方面疗效出众，但却只有纯天然100%葡萄汁酿制的葡萄酒才有这样的功效，如果购买的是勾兑的混装葡萄酒就不能产生理想的效果。
大S极力推荐 “红酒面膜”抗皱洁肤
王小侠还告诉记者，红葡萄酒除饮用外，还有不少女士喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表。红葡萄酒中低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用，坚持使用，肌肤可以紧实明亮，并缩小毛孔。
几年前，大S就在《美容大王》中极力推荐，说有一种神奇的“红酒面膜”，它改善的是肌肤的整体，这也掀起了广大女性对红酒面膜的时尚消费热潮。
其实红酒中含有丰富的抗氧化多酚等营养成分，葡萄酒面膜能促进肌肤的新陈代谢与更新，帮助修复受损的肌肤细胞，同时还能帮助去除粉刺，并预防痘痘的再生，令肌肤变得红润白皙。但是，如果用葡萄酒润肤，敏感性皮肤必须要在使用前进行测试。
