随着国内外市场对食品质量安全要求的日益严苛，安溪县在从茶叶大县向茶叶强县迈进的大好形势下，必须始终将茶叶质量与安全作为立足点，把卫生质量安全作为茶产业发展的生命线。八马茶业成立的乌龙茶全程质量安全联盟，该联盟以质量安全为基础，以可追溯体系为抓手，以龙头企业带动为手段，密切企业与市场、企业与企业、企业与茶农合作组织的联系，特别是把农资供销单位和包装物供应商也纳入质量安全联盟，将有效地解决茶叶安全性问题。
