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喝茶有益养颜护肤
读者：您好，我喜欢喝铁观音，请问，茶会不会导致色素沉着，使肤色变暗呢？
回答：不会。茶叶含有蛋白质、脂肪、维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。从美容养颜方面来看，茶不仅有助于延缓衰老，还有助于美容护肤。因为茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。作为名茶之一，喝铁观音同样具有美容养颜的功效，特别是其中的儿茶素多酚，还有淡化色斑、减肥等效果。
夜间饮茶需注意
读者：晚上适合喝红茶吗？
回答：晚上尽量少饮绿茶，因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，刺激性比较强。可以喝红茶，因为红茶是全发酵茶，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。不过，专家建议，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是少饮或不饮茶为宜。
谷雨前后铁观音开采
读者：铁观音春茶什么时候上市？春茶是不是比秋茶好？
回答：铁观音春茶的集中采摘期通常在每年谷雨前后，也就是在每年的4月下旬开始采摘。
铁观音春茶与秋茶可以说是各有千秋，业内有“春水秋香”之说。铁观音春茶茶树经过一个冬春的生长，根系发达，吸收能力强，贮藏较多的养分，只要茶叶采制期间气候好，做出的铁观音春茶滋味就特别醇厚鲜爽。铁观音秋茶的茶树生长期间，天高气爽，日照长，气温稍低，利于鲜叶中的芳香物质的形成和积累；制茶季节气温低，可以合理地控制做青过程的变化。因而秋茶香气特别高。
