N本报记者 林桂平
近期，一则关于品牌茶叶被检出农药残留的消息引起了茶界的普遍关注。随着相关协会、茶企、媒体等多方的介入，“农药残留”、“农药超标”等概念引起了大家的关注。
——事件回放——
一份调查报告 引发风波
4月9日，某环保组织发布茶叶农残报告，指在去年12月和今年1月随机购买了18种普通消费者最常接触的中档茶叶，送至第三方实验室进行农药残留检测。结果显示：9个品牌的所有18份茶叶样本全部含有至少三种农药残留，12份茶叶样本检出灭多威、硫丹及氰戊菊酯等三种禁用农药的残留，14份含有多菌灵和苯菌灵、腈菌唑和氟硅唑农药残留。调查公布后，被点名的茶企先后作出回应，均表示其产品符合国家标准。有的企业甚至发布声明，或是将茶叶下架送检。
随后，中国茶叶流通协会也在官网上对此事作出回应，协会表示，针对检测结果，会在第一时间要求企业自查，另称根据国标《食品中百草枯等54种农药最大残留限量》，报告的检测结果全部符合国家标准，消费者可以放心饮用。
——观点碰撞——
“只谈检出量不说限量是误导”
针对这则报告，全国茶叶标准化技术委员会秘书长翁昆表示，该报告存在着许多片面的、错误的结论和信息。“只谈检出量，不说限量指标，本身就是一种误导。”
据了解，目前我国针对食品中的农残指标，有强制性国家标准《食品中百草枯等54种农药最大残留限量》，该标准是2011年4月1日起实施的。根据其公布的数据，被公布的18种产品中仅有海南农垦白沙绿茶检出禁用农药，其余产品均符合我国现行的国家标准。
中国茶产业流通协会秘书长吴锡端在接受媒体采访时表示，“农药残留”和“农药超标”是两个概念，该环保组织偷换了概念。不能说茶叶检测出来有农药残留就是不安全的，关键要看是否在标准规定的范围之内。协会已委托专家对市场上的茶叶进行全面的安全评估，结果出来后会向公众公布。
北京市茶叶协会相关部门负责人回应媒体：“农药残留”不等同于“农药超标”。不能说茶叶检测出农药残留就是不安全的，关键要看是否在标准规定的范围之内。由于茶叶的绝对饮用量较少，且绝大多数农药是脂溶性物质，仅微溶于水，即使茶叶中有较高残留量，能融入茶水并被人体吸收的量也很少，因此只要残留量不超标，饮茶便是安全的。
欧标国标“打架”
近期，中国茶叶流通协会在官网发布《协会对〈2012年茶叶农药调查报告〉的几点意见》，指对该《报告》内容持保留意见。同时指出，该《报告》中没有将检测结果与相关标准进行比对，造成社会各界对检测结果误读，把“农药残留”和“农药超标”概念混淆。
据悉，经过严格对照国家标准GB26130-2010《食品中百草枯等54种农药最大残留限量》，此次发布的《报告》中检测的茶叶样品对照现有的指标规定，全部符合国家标准。
业内人士认为，作为市民，需弄清楚几点，一是农药与农业关系密切，在农业中不可避免会使用到农药，关键是要科学和标准用药；二是农药残留不等于超标。业内人士指出，比照国家标准，报告检测的茶叶农残量并不超标，但比照欧盟标准却是超标。而欧盟的标准一直被业内称之为“技术壁垒”。
