近年来，中国高端消费市场增长迅速，尤其在厨房电器领域。在消费需求的带动下，行业技术升级明显加快。以油烟机行业为例，以方太为代表的中国高端厨电领导品牌，通过自身的技术创新，带领行业不断变革创新。日前，方太再次推出“高效静吸”科技第II代，继2010年发布“高效静吸”科技掀起行业技术革命之后，将中国油烟机行业带上了新的高度。
N叶炳文
高效静吸科技第II代 革新进化突破行业难题
在油烟机行业，一直存在两大难题，一是如何解决油烟机自身性能的问题，实现吸烟干净和安静两者兼得，二是解决普遍存在的外部环境对吸烟效果的干扰问题——公共烟道所导致的倒烟和串烟。为了综合解决公共使用环境对吸烟效果造成的影响，“高效静吸” 科技第II代应运而生。方太“高效静吸”科技第II代在第一代的基础上进行了全面的进化，彻底突破了困扰行业的两大难题。
方太科研人员经过试验发现，如果油烟机能够对公共烟道的压力变化进行监测，并根据压力变化调节风量的大小，公共烟道的问题便可迎刃而解。今年新推出的“高效静吸”科技第II代，配备了独有的自动巡航增压模式，能自动感应公用烟道中的压力变化，对排烟压力进行自动调节，结合原有的“高效静吸”科技，系统解决了普遍困扰消费者的公共烟道堵“烟”难题。
在烹饪高峰时段，如果公用烟道中压力过大，很容易造成吸油烟机有效排量不足，流动不畅。加载了自动巡航增压模式的油烟机在面对上述情况时，只需按下自动巡航模式按钮，便会自动启动加速加压程序。此时油烟机的最大风压可达350Pa，能够保持油烟机工作的最佳有效排量，有效应对来自公共烟道的排烟阻力，避免油烟无法排出的情况。而当公用烟道的压力减少时，油烟机就会自动转回到常态的运行模式。
持续创新 方太引领油烟机行业升级
中国油烟机行业的发展历史并不长，但和家电其他行业不一样的是，在油烟机高端市场占据主导地位的是以方太为领导的国内品牌，而其他家电产品的高端市场都是国外品牌。为什么中国品牌在油烟机行业中能一枝独秀？
在方太看来，主要有两点，一是先天的优势，二是技术创新的不断驱动。“在油烟机行业，国外品牌虽然定位为高端，但是由于他们欠缺对中国烹饪文化和中国厨房结构的了解，产品很难满足中国消费者的需求。那个时候我们就树立了一个梦想，就是方太立志要做了解消费者、让消费者觉得物超所值的产品，成为中国本土的高端品牌。”方太集团总裁茅忠群在接受媒体采访时说。
仅仅有梦想是不够的，在梦想背后必须有技术和产品的支撑，不然，高端品牌梦想将是一句空话。为打造高端品牌，方太确立了以产品技术创新为核心的发展思路，在创新思维的驱动之下，方太不仅确立了独特领先的产品研发方针，而且确保了在研发上的投入，将每年销售收入的5％投入研发。回顾中国油烟机行业的发展史，我们可发现，作为高端厨电专家与领导者，方太的每一次革新都带动了中国油烟机行业的变革。
业内专家表示，纵观目前的厨电行业，方太“高效静吸”科技第II代是唯一能够从内部和外部两方面完美解决油烟问题的解决方案，有望指引油烟机新的发展方向，树立油烟机的行业标准。
