N本报记者 林秋燕 陈冷冷
如果你是个美食家，如果你还有一丝淡淡的闽南乡愁，穿梭鼓浪屿、中山路的小巷中，寻找最正点的春卷、沙茶面、花生汤等各种闽南小吃，一股浓浓的“闽南味”便会从唇齿间、心里，懒洋洋地漫溢出来哦！
用两三寸长的“小虫”制作成像果冻一样清亮透明的土笋冻，蘸着酸甜咸辣的酱料，配上蒜蓉和菜丝，入口爽滑Q脆，肉质相当有嚼劲。
推荐店：西门土笋冻 思明区斗西路33号
沙茶面，应该是最有厦门特色的小吃了。你可以从沙茶面里品味出复杂但又相互完美融合的味道。
推荐店：乌糖沙茶面 思明区民族路60号
烧肉粽 剥开清香的粽叶，烧肉粽就冒着腾腾热气出现在你面前，扑鼻而来的是混合了香菇、虾米、栗子、糯米等食材的香味。
推荐店：1980烧肉粽 思明区中山路353号
糯米配芝麻，香脆又甜糯。
推荐店：叶氏麻糍 鼓浪屿龙头路街口
入口即化的花生，浓稠不甜腻的汤。捧一碗暖暖的花生汤，搭配咸甜的小点心，这是厦门特有的下午茶哦。
推荐店：黄则和花生汤店 鼓浪屿龙头路290号
厦门馅饼 馅饼是厦门具有百年以上历史的传统食品，传统做法料精工细,面片用上等面粉和上二层猪油,再揉搓而成，饼皮香酥油润,饼馅冰凉清甜。
推荐店：各大连锁超市皆有；鼓浪屿龙头路143号的babycat馅饼也别有风味。
身为肥肉却没有肥肉的油腻感，而将肥肉的顺滑放大到了极致，这样美味的食物绝对不能错过。
推荐店：眼睛同安封肉 思明区开元路（八市对面）
春卷，厦门人叫薄饼。用面皮包着各种菜肴食用。
推荐店：阿荣春卷 思明区泉州路65号
