N本报记者 杨江参
阿军从夜场最底层做起,一步步努力才有了今天的酒吧营销总监的位置,而这一切,他花了超过十年的时间。
来自南平的阿军,虽然今年刚过30,但已经算是夜场的“老江湖”了。因为早早就辍学的缘故,阿军十几岁就来到泉州打拼,从酒店保安做起。做了一段保安之后,觉得对自己没什么发展前景就辞了,然后就开始到酒吧工作。刚接触酒吧时很多东西都是第一次,什么都觉得很新鲜,服务生、吧员、现场经理等职位什么都想试一下。一一尝过之后,阿军才发现自己最适合做的是营销。
想让一个人坚持做公司营销十年都很难,更何况是做夜场营销,如果不是真正喜欢这个职业,是很难有这种坚持的,而阿军做到了。说到营销,很多人会觉得只要你能说会道,能够把更多的产品卖出去,就算是一个成功的营销人员。不过在阿军眼里,这只能算是营销中最基本的,而且是公司营销。如果你做的是夜场营销,那么要求就不仅仅这些了,它需要技巧,一种能够维持人与人关系的能力。
一个客人来到酒吧,营销的主要目的就是让他玩得开心、认可这个酒吧,并不仅仅只是陪酒那么简单。当然,想要做夜场营销,一定的酒量是必需的,但并不是要你死喝,一个好的夜场营销必须懂得把控自己,能够在维护好自己客人的同时,又保护好自己的身体。
“人往高处看,如果你做了很多年营销,却还只是普通员工,你就证明你不适合这份工作。”阿军认为,坚持的动力除了个人兴趣以外,更重要的是发展前景。做一份工作必需有长远规划,而稳定是前提,夜场人员变动之所以很频繁,主要是因为一些人只看到眼前利益而忽略了长远利益,而这一部分人最终学到的东西都是有限的。
当然要想搞好营销,还必须有一个好的团队。夜场工作,时间颠倒,身体很容易吃不消,也容易对工作产生厌烦,所以他会经常组织一些活动,比如健身、游泳、泡温泉、打羽毛球等,通过这些活动不仅能够锻炼人的身体,还能提高团队合作精神。此外,平时还得多关心成员,与他们加强沟通。
除了好的团队外,营销还需要一个好的平台。哥顿国际娱乐虽然属于后起之秀,不过从场所规模、装修风格等来讲都很不错,所以阿军选择了它,从它开业一直做到现在,营销团队也是一天天壮大起来,如今已经有二十多人。