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第N11版:健康周刊

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2012年5月4日

明日立夏 适当吃吃酸和苦

N本报记者 陈骏

本报讯 明日就是立夏了,健康养生上要注意什么呢?

泉州市中医院中医内科主任医师许真真称,立夏是春天向夏天转变的时候,气温将迅速上升,让人感觉燥热。从中医角度来看,春天阳气渐生,夏天阳气渐长,立夏是阳气从“生”到“长”的转变阶段,立夏过后,温度逐渐攀升,人们就会觉得烦躁上火,食欲也会有所下降,宜多吃酸性和苦味的食物,酸性食物如西红柿、苦瓜、莴笋,或者自制七彩汤或酸辣汤,酸辣汤中酸多一些,辣要少一些。饮食应清淡,以易消化、富含维生素的食物为主,油腻辛辣的食物要少吃,避免上火。立夏后,蒜也是一个很好的食品,有消毒开胃的功效。

立夏后,人们容易出汗,运动或劳作后一定要防止出汗过多,否则阳气随汗外泄,对身体有害。很多人在立夏时节前后会感到乏力,基本上就是因为阳气受到了损害,阳气和阴液协调失常所致。中医认为“夏气与心气相通”、“汗为心液”,心为阳脏,主阳气。因此,立夏以后的养生以养心为重。可以食用一些鸡汤、香菇等。此外,红色食物包括胡萝卜、红辣椒、番茄、西瓜、山楂、红枣、草莓、红薯、红苹果等。按照中医五行学说,红色为火,为阳,故红色食物进入人体后可入心、入血,大多具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用。

当然,节气养生,也不要忽略天气的因素。最近,多雨,而且比较闷热。人也容易出现口干、口苦、困倦等症状,即我们常说的湿困,可以选择薏米或红豆等豆类的食品去湿。

还要记得保证充足睡眠。夏季日长夜短,气温高,人体新陈代谢旺盛,消耗也大,容易疲劳。因此,夏季保持充足的睡眠对于促进身体健康,提高工作、学习效率具有重要的意义。为了保证充足的睡眠,首先应做到起居有律;其次应注意卧室通风、凉爽;还应保持平静的心境,力求“心静自然凉”;要有适当的午睡时间,夏季午睡可使大脑和身体各系统都得到放松,有利于下午的工作和学习。

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