N本报记者 陈骏
宝宝现在将近2岁10个月，身高100厘米多一点，体重36斤，会不会有点超胖？他一天的饮食如下：
早上7：30 一大碗白粥加鱼肉
9：30 肉汤或鱼汤蒸蛋
11：30 白饭配青菜、肉汤或鱼汤
下午16：00 肉汤或鱼汤煮面线或面条
18：15 一大碗白粥配鱼肉
晚上8：20 230ml左右的奶粉
三餐中间还吃些水果、小零食、小牛奶之类的
这样会吃太多吗？我想把晚上的奶粉去掉，怕他长得太胖，不知行不行。
营养测评：这位妈妈给予的食物种类没有量化很难评价，但从宝宝身高、体重来评估，体重、身高都偏重，偏高。
如果自己家的孩子有点胖，家长很快就将祸首归罪于奶粉。奶粉导致胖的说法是毫无科学道理的，孩子过度肥胖，有部分原因是过度喂养，而非奶粉。晚上的奶粉如果去掉，对宝宝的生长发育没有好处。幼儿期，奶粉还是比较重要的。
若妈妈觉得宝宝太胖，可以在其他食物中略为调整。肉汤、大骨汤含有较多的油脂，过多食用或者直接用它蒸蛋，也会导致孩子发胖。因此，宝宝不能光喝汤，也要吃肉。另外，没吃完的瘦肉汤或大骨汤，放在冰箱里，第二天将汤上面结的白色油脂撇掉，再用它蒸蛋就少了油脂的成分了。另外，外售的面包、蛋糕为了增加口感，加了不少脂肪、糖等，常吃也易发胖。有条件的家庭可以选择自己制作。
2~3岁每日营养指导：幼儿配方奶粉80g（冲调为640ml左右），猪肝2.5g,鸡蛋50g，带鱼25g，瘦猪肉25g，小麦粉75g，大米50g，油菜心50g，胡萝卜50g，生菜50g，水发木耳25g，草莓100g，蜜橘50g，香蕉50g，花生油15g，芝麻油10g。家长可以灵活转换及搭配，比如，将带鱼换成小黄瓜鱼等其他鱼类，生菜换成空心菜等。
除了饮食调整，加强运动也是另一项不可缺少的体重控制措施。（本次解答由泉州市营养师协会营养师蔡小龙提供）
