N本报记者 黄颖 通讯员 李空军 黄志国
本报讯 昨日，漳州市工商局制定出台《漳州市流通环节冷冻冷藏行业食品经营管理规范》，保障消费安全。
规范重点明确，专业提供食品冷冻冷藏仓储保管服务的经营者，必须依法注册登记、取得食品冷冻冷藏仓储保管服务经营资格。经营者应当履行查验委托保管方的主体资格、签订委托保管协议、检查委托保管食品的标签标志、检查委托保管食品合格证明、建立食品进出库登记制度、定期检查保管食品质量等六项义务。对不能提供主体资格证明、检疫检验合格证明及标签标志不完整等情形的，拒绝提供保管服务；对发现可能为不安全食品的，及时报告辖区工商机关。
