6月4日,厦门鑫庄园酒业举办一场圣马白兰地的品鉴会,来自法国雷克葡萄酒暨烈酒实验室与史考特酒类顾问公司总经理罗伯特·雷欧德先生,风趣地为来宾讲解了品鉴白兰地的技巧。
现场品鉴了鑫庄园酒业代理的圣马白兰地VSOP、XO水晶珍藏。其中,水晶珍藏以带着皇室优美的法国水晶瓶装盛,口感丰厚,不愧为生命之水。罗伯特大师现场讲解、并且亲身演示了品鉴白兰地的技巧,他用幽默风趣的语言向来宾介绍,还仔细观察并纠正现场来宾的品鉴误区。
据了解,罗伯特·雷欧德先生曾任法国知名酿酒集团首席酿酒师多年,身为集团各式酒类产品研究暨发展总监及品牌大使。他与世界各地的葡萄酒、烈酒、芳香原料及香水生产等皆有接触,主持全球超过2000场次以上的品酒会及教育训练课程。