N桂平
通讯员 林荣溪 雷晓英
2012年5月21日~27日,正值美国布朗大学中国年闭幕式之际,由海峡茶业交流协会会长张家坤率领的代表团赴美进行茶文化交流。安溪县委书记朱团能携八马茶业等安溪铁观音知名茶企赴布朗大学、哈佛大学、耶鲁大学、美国茶业协会等地开展大型茶文化交流活动,八马赛珍珠品鉴会也同时举办。此次茶文化交流活动,在美国掀起了安溪铁观音热潮,八马赛珍珠再次受到美国名流的赞誉。
安溪铁观音参团展开美国茶文化之旅
据记载,1773年12月16日,一群化装成印第安人的美国民众将停在波士顿港口英国商船上价值约1.5万英镑的342箱茶叶全部倒入大海。倾倒进大海的就是来自中国福建的茶。“波士顿倾茶事件”成为美国独立战争的导火索,是美国的重大历史事件之一。福建茶因此见证了美国独立,成为美国建国的催化剂。从此,中国茶与美国结下了不解之缘。
据悉,至2010年,美国是中国茶叶出口的第二大国家,而安溪铁观音凭借香高、味醇、高雅的优势被美国人所青睐,近年来安溪铁观音对美贸易份额逐年攀升。
此次海峡茶业交流协会美国茶文化之旅,得到了安溪县的高度重视,安溪派出了强大阵容全程参与。安溪县委书记朱团能和八马茶业董事长王文礼等茶企企业家参加了茶文化活动和茶叶商贸洽谈。
出席活动的美国茶业协会主席Joseph Simrany向朱团能书记表示,在我的心目中,铁观音很神奇,香气高,韵味强,是无需任何添加的天然饮料,是茶的皇后,能喝上正宗的安溪铁观音,是美国人的幸福,安溪铁观音在美国一定有魅力无限的市场,双方应该加强商务交流。朱书记热情邀请美国相关人士到安溪考察。
八马赛珍珠铁观音受美国名流青睐
八马茶业是我国茶叶界最早对外贸易的茶企之一,凭借出色的安全性质量管理,每年有2000多吨乌龙茶出口到欧美、日本、东南亚几十个国家和地区;在国内,八马开设了800多家连锁店,位居内资茶企第一位。去年以来,八马赛珍珠在全球举办巡回品鉴会,分别在泉州、太原、郑州、北京、悉尼、东京、安溪、纽约等地隆重举行,富有创意和生动内涵的茶文化活动让赛珍珠香飘寰宇,成为中国茶闪烁的明星。
此次活动中,八马赛珍珠铁观音全球巡回品鉴会也圆满举行。布朗大学西蒙斯校长品饮八马赛珍珠铁观音后赞美道:中国茶多么令人神清气爽!美国茶业协会主席约瑟夫·西姆拉尼对现场的茶艺表演赞不绝口。他称,目前美国每年进口的茶叶中近30%的份额来自中国,也有不少安溪铁观音,中国已经成为美国第二大茶叶进口地,且份额还在持续增长。哈佛大学沈鹭教授的黑人同事Tom,他从没到过中国却深深地爱上中国茶叶,特别是铁观音。可是在美国很难喝到如此美妙极致的中国茶,他衷心地希望安溪和八马能够提供更多口味的茶叶,让更多美国人了解中国茶叶、了解八马赛珍珠的美妙滋味。
同时,八马茶业董事长王文礼还通过品茗活动与美国罗德岛州政府官员、美国茶界人士、华侨华人进行深入交流和探讨,向美国民众推介中国茶文化。据悉,八马赛珍珠独特口感和超强卫生安全水平得到认可,开始受到美国名流的青睐。
□延伸阅读
安溪铁观音专著进入美国名校
活动过程中,海峡茶业交流协会代表团还分别向布朗大学、哈佛大学、耶鲁大学赠送《安溪铁观音大典》、《安溪铁观音——一棵神奇的植物》、《八马礼茶24定律》。
作为非物质文化遗产安溪铁观音制作技艺代表性传承人,八马茶业董事长王文礼也随团访问哈佛大学燕京图书馆,在这所历史悠久、藏书丰富的全球汉学中心,他赠送了《八马礼茶24定律》,往后哈佛的师生可以在图书馆翻阅相关的茶叶书籍,了解安溪铁观音。