首页

N本报记者 陈骏

本报讯 端午节要到了，胃不好的市民可要管住“嘴”，粽子别多吃。

福建医科大学附属二院消化内科副主任医师雷俊宝称，粽子是糯米做的，本来就不容易消化，一大早就吃粽子，糯米停留在胃里的时间更长，会刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃病、胃溃疡的人发病。粽子从冰箱拿出来后，建议充分加热，等它变软后再吃。值得注意的是，临睡前绝对不能把粽子当夜宵，否则晚上留在肚子里不容易消化。粽子好吃，但多食无益。在吃粽子的同时，最好搭配蔬菜和水果，可帮助肠、胃蠕动，避免因吃粽子引起的胃、肠道消化不良。

闽南地区的粽子包着肉，还喜欢放花生油、芝麻油，偏油腻，高血脂、高血压的患者不能过多食用。过多食用，会增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担。含糖量很高的红枣、豆沙粽，糖尿病患者最好别吃，如不加以节制，会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情。