刘燕婷
80后小容的家政妇生活并非仅是天天奋斗在厨房一线。炒股是她的宅家职业，天生对数字敏感的她，很是得心应手；而美食是她最接地气的爱好，有着五年网络“美龄”的她，从一开始的“娇羞”作壁上观，到现在的豪爽晒分享，在小鱼网、餐饮网还有智富惠网上都可以看到她活跃的身姿。小容还酷爱DIY，在自己的三尺灶台上，将一款款健康美食做得摇曳生姿，为家人打点出曼妙的“容氏”美味。夏日里，你一定也很想泡在冰店里大快朵颐一番！可是，总忐忑于商家冰品的“不良成分”，因为健康与消暑同等重要呐。那么，就让爱健康的小容晒几款超级简单的健康冰品制作过程，跟着小容打造属于自己的健康夏日清爽王国，体验冰品的“eat me”诱惑吧！
骨灰级精算主妇如何持家？
记者：看网友给你的评价，称您是骨灰级精打细算主妇？
小容：经济型品质生活是我的追求，花最少的钱，享最品质的生活。上网找优惠是我最常做的事情，京东网、小鱼网、智富惠网，还有餐饮网上优惠打折信息、免费试吃等活动相当多，时常还会举行有奖参与活动，只需遵循商家的活动规则，获奖的机会还蛮高，奖品大多为电子币，可直接上餐厅消费，巨划算。平时还可办理一张小鱼卡或通吃卡，到各个餐厅吃饭都可打折。
记者：持家的生活中，有什么比较奇特的经历吗？
小容：我喜欢在网上将家里闲置的东西出售，物尽其用是件很美好的事情，最有成就感的是通过小鱼网的平台，将3罐古龙肉酱成交出去，而且还是不包邮上门取货！最初朋友都笑称肯定得压库存了，结果真有个阿伯踩着他的自行车上门取罐头。我喜欢这种既不浪费又能省钱的生活小习惯。
记者：你的美食主张是什么？
小容：健康的饮食很重要，如夏季的早餐是为家人准备祛湿健脾的薏米红豆粥，平日做菜尽量不加味精等调味料而用其他更健康的替代品。我有个独家调料——香菇粉，就可以用来替代味精，而且菌类的香甜经常能为菜品加分，制作过程很简单，采用晒干的香菇去蒂，用搅拌机搅成粉状即可。作为日常的调味品，真的很NICE!
薏米红豆甜汤：夏季祛湿很管用
材料：薏米，红豆，紫薯，木薯粉，砂糖。
做法：
1.紫薯圆（紫薯也可换成地瓜或芋头）：先把紫薯去皮，切成小块，放入清水里煮熟。把煮熟的紫薯打成泥状，和上木薯粉，然后切成小块，放入冰箱冷冻。在需要时，可随煮随取。
2.薏米洗净，浸泡三个小时以上，再和洗净的红豆放入高压锅煲40分钟左右，煮熟后加入适量的砂糖。
3.薏米红豆粥里再加上煮好的紫薯圆，就是一碗时尚清凉的夏日甜汤。
Tips：薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。
紫薯酸奶冰激凌：纯牛奶很健康！
材料：牛奶250ml,蛋黄2个，紫薯、酸奶适量，砂糖50g。
做法：
1.把牛奶和糖微微加热，加入打发的蛋黄，一起搅成牛奶液，放凉备用。
2.把紫薯去皮，切成小块，放入清水里煮熟。把煮熟的紫薯用搅拌机打成泥状。
3.用打蛋器打发放凉的牛奶液，直到稍微稠状，约15分钟。接着加入紫薯泥和酸奶，搅拌均匀。把混合液放入家庭用的冰激凌机，25分钟后即可。
Tips:这款冰激凌不添加奶油，更为健康。
酸梅汤：酸酸甜甜叫醒味蕾
材料：乌梅和山楂（约2：1），洛神花少量，甘草适量，冰糖适量，桂花少许。
做法：把乌梅、山楂、洛神花和甘草简单冲洗，去掉杂质，加水煮约1小时至颜色变深。加入冰糖和桂花继续熬煮几分钟，过滤掉渣渣，浓缩的乌梅汤就好了。平时可放冰箱冷藏，饮用时可适量兑水成合适的酸度。
Tips:第一次熬制完成后，可再添加水进行二次熬煮，以便充分将材料中的物质熬煮出来。
