N本报记者 萧镇平 通讯员 曾铭声
本报讯 今年上半年，漳州的主要食品价格情况如何？昨日记者从漳州市物价局获悉，漳州市区定点监测的152种可比商品和服务收费项目价格中，价格上升的60种，下降的45种，持平的47种，主要食品同比上涨11.4%。
上半年，漳州市猪肉的出场价格持续低迷，带动了市场零售价格的稳步下滑。其中鲜猪瘦肉平均价格13.67元/斤，比去年下半年下降12%；排骨价格20.47元/斤，比去年下半年环比下降9%。
物价局有关人士分析说，2011年养猪的显著经济效益促使养猪数量大大增加，导致上市量也有所增加，加之春季生猪患病几率增加、饲养成本的居高不下，不少养猪户大量抛售生猪，导致生猪出场价格持续回落。
但进入6月以来，漳州生猪出栏数量有所减少，出现了小幅回涨的态势。随着前期崽猪减少影响加深，饲养成本又一直居高不下，预计今年下半年，生猪价格将出现新一轮的小幅上涨。
相对于去年下半年，大米的价格略有下降，一袋10公斤的大米，有些降了1元钱，有些降了5毛钱。根据漳州市物价局所监测的10种成品粮产品，上半年以来8升2降，成品粮价格环比下降3.22%，同比下降10.26%。
鸡蛋方面，上半年平均价格4.63元/斤、鸭蛋平均价格5.24元/斤。据物价局分析，蛋品之所以持续下跌，首先是因为蛋品市场供应增加，其次是市场蛋品需求减少，春节期间蛋品集中销售明显，价格略有上涨，但节后需求又逐渐疲软，价格也重复低迷。
但从6月份以来的蛋品监测数据看，蛋品价格有所回升，6月份鸡蛋价格5.33元/斤,比5月份上涨了29.06%；鸭蛋价格5.24元/斤，上涨了7.82%，主要是由于端午节需求量加大。
上半年漳州市水果价格总体呈现波动下行态势，特别是进入春夏季以来，漳州市水果集中上市，应季品种众多且质高价优。而蔬菜方面，由于气候不佳等因素的影响，蔬菜价格始终高位运行，19种蔬菜产品同比17升2降。
