记者 林秋燕
对于每个人来说，生命的长度是不能任意增加的，但是生命的宽度却可以由自己来做主。
走万里路，吃万里路，这是网友Aramifish的人生哲学，也是她的美食哲学。行走收获的丰富人生、品尝美食带动的丰富味蕾，让Aramifish的人生宽度无限拉长，风姿摇曳。
镜头记录美食 拍菜成职业病
翻看Aramifish在小鱼网上的美食日记，从街头小吃摊到五星级酒店，从东北菜到本地闽菜、海鲜，从正餐到饭后甜点、闲时咖啡，从餐馆菜品到个人DIY美食，几百个美食帖子，让人看得好生羡慕，怎么吃过如此多的美食啊！Aramifish的美食日记横贯中西、品种齐全，还不时有些闻所未闻的特色菜蹦进你的视线。
小编一边看着，觉得好羡慕，不禁惊呼：“你怎么吃过如此多的美食啊？”Aramifish嫣然一笑，她说她其实和大家都是一样的，也经常吃“难吃”的快餐，只是偶尔才会和朋友去吃“大餐”，选择的时候还经常要发挥“穷游”的本色，挑选那些性价比高的餐厅，至于那种昂贵的大餐也只是偶尔才腐败一次。“你们在看我的美食记录时，觉得好多美食啊。不过，如果你也用镜头记录下你的饮食经历，你会发现，其实你也吃过很多美食哦。”Aramifish谦虚地说。
见到美食，就用镜头记录，如今已经成为Aramifish的“职业病”。“以前和家人朋友一起吃饭，上菜后其他人还会叫我不要急着拍，赶紧先吃。现在大家很熟悉我拍美食的这个狂热劲。如今，菜一上来，朋友们一定会附和着‘你不赶紧先拍？’。最早，对着一盘菜，我就是拿起相机随便拍，但现在会去追求从不同角度拍出最美的照片，这也是一种自娱自乐。”Aramifish说现在偶尔翻看以前记录的美食日记，也会有一种震撼感、幸福感，她心里还挺乐：“哦！原来我也吃了那么多的美食，我的生活也是如此多彩的。”
行走中收获美食 点缀生命色彩
很难想象，Aramifish在大学之前，对于食物，只吃猪肉和绿色青菜。也正因为如此，她在小学三年级就开始煮饭，“自己太挑食了，别人煮的也不一定吃得惯。”
到了大学，同学劝她说：“你要多去尝试各类食物，这样才能把你的生命从原来的只有黑白色变成彩色。”于是，Aramifish听从劝告，开始了自己的美食之旅，一步步挑战自己的心理喜好，她想让自己的生命变成彩色。
这位美食达人，还是一个户外活动爱好者、旅行爱好者，她觉得每个地方都有自己的特色，她很享受边旅游边享受各地美食的时光。“我是一个爱折腾的人。我记录美食；我参加户外活动，比如穿越、攀爬等，虽然我的体力不是很好，但那种登顶后俯瞰一切的成就感、快感真的是只可意会不可言传的；我会去旅游，虽然也只是‘穷游’，但你会遇到很多人和事，会对这个世界有更多认识。”Aramifish开心地分享着：“走万里路，吃万里路。对美食、旅游的热爱点缀了我的生命。生命的长度我不能增加，但是生命的宽度我可以增加。”
Aramifish的拿手菜
Aramifish推荐的拿手菜还是比较家常的，菠萝咕咾肉和蒜香排骨都是耳熟能详的，但是普通菜做出好味道才叫有手艺。
A蒜香排骨做法
主料：排骨
配料：蒜头、酱油、糖
步骤：1.排骨斩断洗净，用热水焯下去除肉腥味；
2.将排骨放在碗中，加入适量酱油、糖、盐和拍碎的蒜头，入锅蒸熟即可。
B菠萝咕咾肉做法
主料：里脊肉
配料：菠萝、青椒、红椒
步骤：
1.将番茄酱、白醋、糖依个人口味各取适量加少许水调和成酱汁备用；
2.用刀背在肉的正反面都拍上几下，把肉拍松拍散，然后把肉切丁放在碗里，加入酱油、蛋清、生粉和酒，腌制一下；
3.起油锅，将肉丁炸至金黄捞起备用；
4.另起锅，将青椒、红椒、菠萝切丁，放入锅中翻炒至快熟时，把备用的肉丁倒入一起翻炒片刻；
5.将酱汁倒进锅内一起翻炒，熟后收汁即可。
