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N本报记者 郑娟娟 戴江海 文/图

本报讯 昨日一大早，位于漳州市区大桥社区的水月亭庙，迎来一年一度的“佛祖生”，大鼓凉伞齐欢乐，锣鼓声声，鞭炮阵阵，2万多名信众络绎不绝，前来进香。庙里还准备了上千斤斋面，免费供来客“呷平安”（闽南语，吃了保平安的意思）。

斋面又叫佛祖面，是漳州特色小吃卤面，食材全部是素食，由黑木耳、炸豆腐皮、豆干、炸芋头等勾芡而成的卤汁，别有一番风味。除了斋面，还有咸粥、米粉等。庙管委会的一位负责人说，仅一天，就吃掉近6000斤面。

与往年只吃一天不同，今日还有免费斋面供应，昨日没尝到的厝边，赶紧来。另外，每晚6点半，各地信众将答谢唱芗剧，连唱半个月。