N见习记者 陈伟真
浪漫七夕，一份独具匠心的礼物可以让你博得情人欢心，而一款合宜的葡萄酒更能让你在微醺中收获爱情。试想一下，在一个月光皎洁的宁静夜晚，与心爱的人把酒共欢，徜徉在情意绵绵的意境中，爱情怎能不升温？
那么，该选择一款什么样的葡萄酒来与心爱的人共度这浪漫时刻，本期我们邀请怡园酒庄品酒师陈锐和法国波尔多葡萄酒学校国际认证讲师王灿辉来为你精心打造一份浪漫“酒单”。
选择1 香槟和气泡酒
两位品酒师一致认为，七夕情人节，香槟酒是个绝对不会错的选择，香槟的气泡会加速酒的香气挥发，而且细长的杯子再加上细腻的气泡更能增添许多浪漫气息。当然，除了香槟外，也可以选一些较为经济实惠的其他气泡酒，如意大利的Asti或Prosecco及西班牙的Cava。
选择2 迷人甜酒
甜酒在什么时候都容易俘获爱情，特别是在佳节时期，更能让人们沐浴在甜甜蜜蜜的爱意中。陈锐认为，德国的晚收型甜酒、简单的宝石波特酒，或堪称甜酒之王的贵腐酒，都是很好的选择。而王灿辉建议可选择加拿大、奥地利的冰酒，匈牙利产的TOKAJI托卡伊甜酒、法国波尔多产的Sauternes贵腐酒等。
选择3 妖艳桃红葡萄酒
桃红葡萄酒天生带有浪漫气息，颜色若隐若现，更是节日爱情增进的催化剂。陈锐认为，产自法国普罗旺斯的干型桃红酒或者是美国的微甜白金粉黛（White Zinfandel）都是不错的选择。
选择4 芳香白葡萄酒
冰饮白葡萄时，酒杯上朦胧的冰雾既能增添情调，又可以解暑。陈锐认为产自德国、法国阿尔萨斯或智利、澳大利亚、中国等国家的白葡萄酒都是不错的选择。如玫瑰香Muscat、雷司令Riesling和一些清淡的霞多丽Chardonnay等。
选择5 优雅红葡萄酒
清淡的红葡萄酒香气优雅而又迷人，口感丰富而又不至于过分饱满，很适合这个节日饮用。陈锐建议可以选择一些没经过橡木桶的简单红葡萄酒，或者选择一些较为淡雅的葡萄品种，如黑比诺。
