N本报记者 胡婧 实习生 蔡惜雯
【核心提示】
有这么一种人,追求酒的独特口感,致力于做酒的推广,视酒为自己生命中不可缺少的一部分。陈文斌就是这样的人,他给人的第一印象是憨厚又少言,但谈起酒的历史和文化,话匣子就打开了。凭着一股对酒的热爱,他开创了“茅台普天同庆”在厦门的市场,经过不懈的努力,在酒行业闯出了自己的一片天地。
【选择】热爱成就行业目标
陈文斌的办公室里摆放着一幅李白“将进酒”的十字绣,是他的夫人花了一年时间绣制的,直让人感受到浓浓的酒文化气息。2005年,他刚接触酒行业,那时还是公司的一名业务员,他工作努力踏实,对酒有了更深刻的了解,品酒成为了他的爱好。三年后,在行业里有了一定的经验和积累,他决定离开公司,去打拼一个属于自己的天地。
当时的酒市场中充斥着各种酒类。在厦门,葡萄酒是多数人的选择,白酒似乎并不是那么热销,但这并没影响他对白酒的喜爱,陈文斌决定在厦门打开白酒市场。他认为,葡萄酒在市场上泛滥,种类既多又杂,很难分辨真假,而一部分白酒却也因为商标纷争而忽略了酒质。他看中了拥有优良地理位置的茅台县习水镇,也让习酒进入了厦门。
【经营】高质酒品值得信赖
在陈文斌眼里,稳定的酒质和市场是吸引他选择茅台的最大缘由。他相信,出色的酒质才是选择酒的根本。在他将习酒带入厦门时,很多人并不了解情况,认为这又是一个山寨品牌的白酒,并不信任它的品质,而随着越来越多的宴会场合选用,陈文斌的酒凭借着自身良好的品质和醇正的口感,赢得了人们的信赖。也正因为优异酒质,他打开了厦门市场。
对于白酒的选择,陈文斌有自己独到的见解。他认为,有三个方面最为重要,酒的品质是毋庸置疑的,酒质是选择的核心要素。其次,他觉得酒厂也是重要的一部分,应当采用精良的技术,用心做酒不掺假。最后一个部分就是对白酒的包装,不同场合、不同档次的酒应当有不同的包装。
据了解,习酒产自于赤水河,产地的气候和水质给酒营造了一个天然的酿酒环境,稳定的粮食生产基地使“茅台普天同庆”的生产有了更多的保障。
【未来】扩大市场走得更远
空闲时,酒量并不怎么样的陈文斌还是会约上三两个好友,聚在一起聊天品酒,这也成为他工作之余的休闲方式。陈文斌说,最喜欢莫过于浓香型的白酒,主要适用于宴请、庆典、送礼等场合;现在主推浓香型和酱香型白酒,度数在52°和53°左右。
陈文斌还告诉记者,下一步他将到龙岩地区发展,这个想法并不受到当地客家米酒的影响,也有了自己稳定的市场,销售形势将以批发和团购为主;不久,陈文斌还将扩大自己的销售规模,将开专卖店、向岛外进军,接下来的九八贸易洽谈会也将让“茅台普天同庆”参展,接受更多人的检验。