N见习记者 赵晶 本报记者 魏柳菁
转眼已过“处暑”,气温却居高不下。夏夜的凉风,成为一种享受;户外用餐,则变成了一种释放。
而在泉州,这座美丽的海滨城市,落座于露天餐厅,你所享受的绝仅仅是流动的风而已。这儿,既有闽南古厝充满文艺气息的小资浪漫情调,又有奔腾的江水和海浪带来的自由快意……
庭院深深 绿茵碧树自由呼吸
在华侨新村,那些原本用于安置归国华侨的花园洋房,如今被改造成一间间别有洞天的别墅咖啡厅。五排五号、33号咖啡轩等具有浓厚文艺气息的咖啡餐厅,吸引了一批又一批年轻人前来享受生活。
喜爱摆花弄草的泉州人,把偌大的一个庭院布置得相当清幽。33号咖啡轩安逸舒适的用餐环境和贴心周到的服务,是许多人喜欢这里的原因,不只空有其表,老板还在餐点上下了苦工。店里的香煎冰岛鳕鱼扒配法式杂菜最为特别,鳕鱼选用深海优质的银鳕鱼,杂菜也相当地道,把新鲜蔬菜用橄榄油翻炒过后,再用特调的番茄酱烩制——据说这道菜在法国特别受欢迎。而五排五号的肉眼牛排也深得顾客喜欢,在中式的环境里享用西餐,却是同样的浪漫。
原本一直被盛传是“鬼屋”、位于九一街的摩斯汉堡,如今也把老房子收拾得别有情调,红红绿绿的灯光一打,再来点浪漫音乐,吃着限量的牛肉堡和特色米汉堡,在嬉笑中咀嚼着所谓的“鬼屋传说”,倒也成了打发时间的好地方。
有水则灵
月光下享用音乐晚餐
入了夜,文化宫的百源清池总是余音袅袅,闽南风韵的南音常常吸引来外地游客驻足观看。在俪仕咖啡,坐在长椅上喝着咖啡软饮,悠闲自得地感受闽南文化的熏陶,看着前方波光粼粼的水面,心情也不由地安静下来。
湖景是静态的,而奔腾的江水则让人的心也跟着自由奔跑起来。位于顺济旱闸江南公园边上的露天会音乐主题餐厅就是这样一个临江的好地方。每天,老板从满载渔货的小船上买来新鲜的食材,把小鱼小虾白灼或椒盐,甚是新鲜清甜。
最为特别的是,这里有一个百来平方米的木地板露天舞池,用完餐后携手共舞的人们也为餐厅增加了不少热闹的气氛。
惬意露台
离天空又近了一步
如今,越来越少人拥有开放式的阳台。
位于桂坛巷口的印迹办公咖啡小酒馆把地点设在房屋顶层,并开放了户外露台供客人使用,这个创意在泉州少有耳闻。
老板郑逸民是个咖啡狂热者,不仅热心地为客人讲解每杯咖啡背后的故事,还出租桌位给人办公,复印机、传真机、办公桌椅一应俱全,只要提着电脑到这儿就可以“上班”了,肚子饿了享受一下办公三明治或来一份印迹特级牛扒,累了就到露台吹吹风、眺望远方放松心情,这种SOHO的新型工作方式绝对是种享受。
假如你厌倦了城市喧嚣,可以选择到清源山石中居山景餐厅,到餐厅山景露台上享天然氧吧,看层峦叠嶂,听习习山风,美景配佳肴,沉醉是最好的选择。