N本报记者 林艺芬
通讯员 谢国荣 沈琛 文/图
秋近了，夜凉了，是时候给自己计划一次泡汤之旅了。此时，若选在云霄落脚，是极好的！
漳州的地理位置让它的温泉资源颇为丰富，而唯一把温泉主题打造得声名大噪的，云霄绝对是漳州地区的佼佼者！鉴于此，到了云霄，势必让身心来一回天然的温泉浴。在这里，你既能感受到海水温泉的粗犷美，也能享受到云顶淡水温泉的贵宾式洗礼。
走了山，趟了水，来到云霄，你只需要放空身心，躺进它的温柔乡里……
泡汤
之旅
淡水温泉 云顶泡个美容浴
以淡水温泉闻名的云顶温泉大酒店，坐落于云霄县陈政路将军山公园。酒店占地面积达5万亩，其中的璨圆楼堪称“现代版土楼”，很有特色。除了住宿，还有2万多亩的观光、游览区配套。
这里的温泉水引自下河乡，酒店设置了泉眼池留住了源源不断的温泉水，池里的水热度高达70℃，随后再分淌至其他的温泉池里，以水的流速控制水温。待池里控制水流速的开关启动后，躺进去享受水泡的按摩是件再惬意不过的事。酒店的销售主任汤惜莲透露，其实好处远远不止这些，淡水温泉的功能有许多，美容是首当其冲，泡完没有粘腻感是其优势所在。
泡完温泉池，还有空中滑道的水游戏等着你。在温泉水的推送下，或坐或躺，随着百米滑道落入温泉池中，水的温柔与刚劲在此中尽显，让人百试不爽。
●小贴士
纯粹想体验淡水温泉的亲们，记好了，近期的散客温泉价100元左右/人，周五、周六价格略上调，若在酒店入住，里头的泡温泉、空中滑道以及干蒸等诸多项目都可以享用。
金汤湾 体验海水温泉粗犷美
体验过淡水温泉的温柔乡，海水温泉的粗犷便成了另一种美。相比淡水温泉的清澈，它更显浓烈，靠近它，可闻着海的气息，置身于比淡水温泉粗犷、比海浪温柔的海水温泉池里，竟忘了自己身处于金汤湾海水温泉度假酒店里。
这些海水莫非是酒店的“人工合成产品”？对此，该酒店的工作人员汤泽明介绍了海水温泉的来历，原来这是由于度假酒店正位于云霄县陈岱镇岱南村，此处正是海水温泉“蜗居地”，而海水温泉向来有出水量大、出水温度高的特点，此处的海水温泉亦不例外。
正是有这样强大的供应后盾，才会有日换池水、大池小池遍布酒店，还有各种不同功效的温泉池，也有促进血液循环的一冰一热的两池水，海水温泉的医疗作用在各池中都发挥了功效。
●小贴士
非周末的泡海水温泉价为109元/位，周末价格调至139元/位，鱼疗的话要另外缴28元，酒店里还有泡裸汤的配套，此为免费，如果您希望享受私人空间，加费便可以选择包厢。
寻味
之旅
将军山公园 寻味烧窑鸡
虽说常在市区看到“烧窑鸡”的摊点，但到了盛产烧窑鸡的将军山公园，怎容错过。
驱车找了藏在公园深处的“仙态饭店”，木屋、长廊、亭子一应俱全，同行之人纷纷感慨若改成“仙泰居”，更符合它坐落于山间，被美人树环抱的寂静美感。饭店的相关负责人吴来贞，随后带着记者见识了制作烧窑鸡的全过程。
正宗的云霄烧窑鸡，食材的选择颇有讲究，鸡的重量必须控制在1斤~1.5斤左右，在其下蛋前宰杀。洗净后，放入调制好的酱料（成分有沙茶、酱油、香菇等），将酱料涂抹在鸡身上，随后用里层锡纸外层牛皮纸的纸张将鸡包裹住，等待下窑。
早在大伙着手准备时，已安排人在饭店的一土堆旁烧起了窑子，窑子看着不大，却可装下25只鸡。下窑前，将窑洞上的石头烧至白色，如此不停地添加柴火后，持续半个小时左右，再把窑洞里的余火腾出，把洞口的石头扫一批入洞里，放上第一批鸡，再扫石头，以石头—鸡—石头的层次展开，盖上锅盖，用纸板盖住余口，用铲子铲上土，焖上半个小时，“起鸡”时间便到了。扒掉尘土，掀开锅、纸板，一股令人胃口大开的肉香香飘满屋。待鸡肉装好盘，谁都无法再保持矜持！
●小贴士
烧窑鸡的价位有两种规格，非土鸡价25元1只，土鸡价45元1只，虽然刚起锅的味道会比较赞，但如果想带些回家给家人分享，半天内可到达的可带回，不会坏掉，味道仍是棒棒的！
朝圣
之旅
威惠庙 6月可赶上文化节
到了云霄，且想寻一处朝圣地，云霄的威惠庙绝对不能错过，且它素来有开漳圣王第一庙之称，其原称为陈将军庙，位于云霄县云陵镇享堂村。此时前往没有6月时的热闹，那会正赶上开漳圣王文化节，届时有许多当地以及台湾的民俗表演，个人尤其喜欢台湾味十足的电音三太子，特别有活力,当然，当地的民俗鼓乐表演则更显喜庆。而此时，希望以娴静之心去朝圣的，倒也正是时候。
云霄水面满碗鲜香
云霄人在中午吃得最多的主食，那便是水面。一碗5元的水面，在云霄几乎遍地开花。或圆形或扁状的手擀面、在沸水中煮熟后，加些大骨熬成的汤，炸过的葱花、葱油，再放些豆芽青菜、扁食、肉丸。不过，嘴刁的我们还是想找家最正宗的来一品其滋味，观其过程。
根据指引，我们来到了县城兴业路的阿菁水面店，店老板的手艺是其公公手把手教会的，面要擀得够劲道，肉丸必须是土猪肉制成，还得现杀现绞，60年来，这些规矩一直如此。如今一家子都加入了做水面的队伍，因为做得早，拓展到扁食、肉丸、五香等，生意越做越大。
●小贴士
水面有两种吃法，有干拌和就汤吃两种，多数人喜欢点完面再点些五香配着吃，拌面多会选择圆形的碱面，扁面多做汤面吃！
