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第F07版:小鱼周刊

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2012年9月21日

瑞景商圈美食, 发现美食部落!

芙蓉沸腾鱼
铁板美味茄
咖喱皇炒蟹
水煮三鲜
酸辣粉

记者 林秋燕

瑞景商圈,经过多年的发展,如今拥有强大的人流量,这里不仅有众多大家熟知的品牌餐饮进驻,而且也形成了一些特色美食部落,有瑞景商业广场背后的海鲜排档、洪文大排档,还有牛庄里的小吃店、咖啡店等。

休闲特色店 享受咖啡时光

瑞景商圈的休闲场所是丰富多样的,瑞景商业广场里,大部分是品牌连锁店,像星巴克、仙芋鲜、满记甜品等,还有很多人喜爱的“八婆婆烧仙草”。

而加州商业广场边上,更多的是一些特色的咖啡馆。“爱特咖啡”,IT人士专属的咖啡馆,一溜的IT产品,是IT人士的精神需求,咖啡馆还会定期举办各类IT沙龙,让IT人士们一起交流探讨。午后,在这里随性地翻书、看电影,再喝一杯赏心悦目的花式咖啡,还可点一个冰凉爽口的榴莲冰激凌,让浓厚的榴莲味在舌尖流连忘返。

“杰克小镇”,恬静的氛围,可以让你安静地享受一段惬意的时光。“杰克魔方”,浓缩的双份咖啡与香草果露、百利甜酒巧妙地融合在一起,香甜浓郁;果木牛排,外皮酥香内里嫩滑,还有果木炭的烟熏香味。

“伽比咖啡”店员的服务态度超好,你的要求总会尽量得到满足。这些咖啡馆除了有室内空间,还有阳伞的室外场所,在黄昏时更带来一份舒畅。

小资范餐厅 吃遍大江南北

正餐类,有多家较小资的餐饮店。“鹿港小镇”,美食多种多样,中餐、西餐、甜品、冰品等都有。三杯鸡,大家评价还不错,鸡中翅,味道十分入味,“九层塔”更增一份香醇诱人,很下饭。鲜蔬珍珠丸,看起来就很清爽,丸子很Q,整体清淡健康……这里的冰品,也受广大食客喜爱。霸气综合冰,庞然大物在视觉上就很震撼,红豆、绿豆、珍珠、芋圆、水果、沙冰,一大口的冰爽满足,绝对是大热天的挚爱。

“醉芙蓉”,新派川菜,环境很欧式现代。芙蓉鸡、鳝鱼牛肉粉丝、铁板美味茄和沸腾鱼等很受欢迎,特别是芙蓉沸腾鱼,原料为草鱼,但吃起来草鱼的土味已没有,且鱼肉鲜嫩可口,下面金针菇、木耳等配料也鲜辣可口;芙蓉鸡,清香四溢,品上一口,柔软细嫩,清鲜异常,又香辣四溢……

“金象湾”,环境充满异域风情,很喜欢这里的咖喱,咖喱蟹、咖喱虾,浓浓的香味很诱人,米饭浇上咖喱,那个美味下饭;冬阴功汤,酸辣的口感有人喝不来,但喜欢的人却喜欢得很;还有椰子汁,喝完椰子汁掰开椰子,白嫩嫩的果肉也可以食用,脆脆爽爽的。

海鲜配小酒 大排档一条街忒火

该商圈也形成了两条大众化的大排档,瑞景商业广场后门有一大溜餐饮店,其中有六七家海鲜大排档,华灯初上时,选一家,叫上几道海鲜,再来一点小酒,然后朋友间海侃大山,那也是人生的一种畅快。“天兴海鲜酱油水”,去过几次,味道还不错,价格也适中。水煮三鲜,分量还算足,虾、鱿鱼、花蛤很新鲜,花菜、黄瓜也辣得入味;也喜欢炒海瓜子,像嗑瓜子一样,多了一份乐趣……还有一家“阿宝小厨”,他们家的烤鱼和泡椒田鸡都不错,特别是烤鱼,鱼很香很入味,豆腐、黄瓜等配料也都辣得很够味,很好吃。

在加州商业广场一边的洪文大排档,每到傍晚时分总能吸引很多食客。这里有一家“姥姥家私房菜”,招牌菜,金牌泡椒田鸡,现杀现煮,分量足,萝卜酸酸的,很开胃,吃起来那个满足;还有汽水肉也不错,肉质很Q,汤头味道也刚刚好。

此外,牛庄里一排的小吃店,经常要排队的“天下第一粉”酸辣粉,流行的比哥鸡排、实惠的爱丽丝牛排,台货乌贼烧等都是不错的选择。

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