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N吕丽妮摘自《家庭保健报》

喜欢拿油条当早点的男士们应该注意了，长期吃油条，很容易导致人体内铝元素超标，导致男性不育；还有街上买的发糕，也是使用了明矾添加剂。

香港食物安全中心最近抽查市面7类共256个食物样本，97%含影响生殖及发育系统的铝，原因是食物在制造过程中使用铝添加剂。研究警告，一名体重60公斤的成年人一周吃一个松饼及蒸糕，便已经摄入过量的铝，可能会影响生殖及发育系统，精子的生成阻滞或发育受阻，最终导致成熟精子的数量和质量都降低，进而影响到生育能力。对于生育期女性来讲，铝元素超标则会导致胎儿发育异常。

作为传统食品，油条、发糕只可解馋不可贪吃。每根油条约含铝10毫克，每天两根连吃三天就超标。