记者 林秋燕
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厦大附近，是一个充满文化气息，充满小资，充满佛教色彩的地方，这里的美食，也与这样的气质相互辉映。本期，我们就一起走进厦大附近的平民美食。
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海鲜大排档 美味又实惠
临海，吹风，吃着海鲜，一种惬意的享受。这里的几家海鲜大排档颇受欢迎，价格也很实惠。
亚尖大排档，一家很有特色的排档，无论是地道的酱油水做法还是一些厦门小吃，都始终坚持正港的味道，也做出了一些创新做法。特别推荐海苔角，用肉、虾仁、荸荠做馅，包上海苔油炸，外脆内软，海苔皮酥脆，肉馅饱满香甜，很是美味；鲍鱼酱油水，现杀的鲍鱼分量蛮多，个头也不小，清甜，爽脆；还有其他的鱼、虾、贝、蟹，都很新鲜。
顶澳大排档，环境不是很好，但是味道和价格确实值得肯定。特别推荐烤鱿鱼，挺有特点的一道菜，鱿鱼烤出来后还带烟火味，很适合配啤酒；水煮三宝，虾、肉筋、鱿鱼，料丰富，够味够鲜；盐焗鱼，盐焗的做法，让鱼肉多了一种盐香味……
如果想要有幽雅的环境，那可以选择到“舒友VIP会所”，环境和服务都好，占据白城沙滩演武大桥桥头堡的绝佳位置，不过菜肴的品相和口感也会对得起这身价。
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多样素食 养生有禅意
闽南佛教圣地之一的南普陀寺，也让这一区域的美食多了一抹素食的养生之气。
最出名的要属南普陀素菜，它融合了宫廷素菜的精细，民间素菜的天然，命名雅致，制作也精美，再加上清静幽雅、宽敞舒适的环境，让人享受美食的同时也体会到一种诗情、禅味。
大方素食馆，已有17年的历史，造型和味道都不错。糖醋鱼，面筋做的，不管是外观还是味道，都极像糖醋鱼，东坡肉也是，做得很逼真；山椒木耳，凉拌菜，木耳很脆，味道很好很香，又不会很辣；山药卷，炸得适当，酥脆可口等等。
富德林素食坊，一家以佛教文化为主题的素食馆，餐厅环境典雅简约。五福临门，口感脆嫩脆嫩，胶原蛋白丰富，熏素肠也是不错的选择，吃起来真有肉肠的味道；番瓜杂菌蛊，里面有许多菌类、粉丝，餐后还可以把番瓜隔水蒸当甜食吃掉，绿色又营养；代代吉祥，千叶豆腐夹馅，黄花菜做系带，淋素鲍汁，弹性好，味浓鲜！
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平民韩料 亲切又朴实
厦大附近，还有几家人气很旺的平民韩国料理，虽然他们的味道比不上顶级的韩料，但是亲切的味道、朴实的价格却赢得众多吃过人的心。
长白山韩国料理，泡菜火锅，汤头香浓鲜美，里面的料也多；泡菜炒饭，泡菜饭和鸡蛋，浓郁的泡菜很入味；海鲜辣汤饭，一碗海鲜汤料，配上一碗米饭，吃时，把米饭拌入汤中，酸酸辣辣很开胃。
“阿姨家”，就在长白山旁边，这里的凉面顺溜爽滑，十分开胃；炒年糕，酱料很足，色泽很富诱惑力，也弥补了年糕味淡的不足，美味十足；泡菜猪肉扣饭，酸辣偏酸的泡菜味道很好，猪肉和泡菜一起炒，味道很入味。
还有“金刚园”，店面很小，环境简陋，但是美食却很不错。他们家的泡菜饼、鱿鱼饼，是很值得一试的，不会太油腻，也不会烂烂的，蛮有实感，泡菜也酸辣适度，味道不错；牛肉拌拉皮，黄瓜、拉皮、牛肉、豆腐皮切成丝状，加入调味料拌匀，微微的辣感，适度的酸，很符合大众口味。
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小资咖啡馆 惬意的悠闲
南华路，厦门最有文化气息的一条路！大隐隐于市，闹中取静，各类咖啡馆林立，极富小资情调的地方，中式的、西式的、古典的、现代的，弥散的文化情调让这条路上的氛围愈发闲雅却醇厚。
厦门乐糖咖啡馆，一栋三层的红砖房，有着老别墅的风貌，庭院郁郁葱葱的青藤，缠绕着四周，蛮小资的。超级大章鱼，卖相很好，章鱼肉很鲜嫩、很有韧劲，切一块蘸上酱汁，酸甜酸甜的还不错；金丝扣像炒粉丝，粉条与虾仁、香菇、鱿鱼丝炒之，粉条很顺滑，很Q韧有弹性；茶树菇炒鸭舌，纤维丰富的茶树菇搭配脆嫩可口的鸭舌，味道鲜香浓郁。
“雅舍”也是南华路最早的咖啡馆之一，很具有女人气质，被当成窗帘的纱幔，用来当间隔的麻布帘子，蓝色扎染的桌布，还有艳丽的沙发以及靠垫。二楼有单独的房间，约上朋友，笑笑闹闹，独成一个天地。这里除各色鸡尾酒不错，招牌的芝士蛋糕更真系好吃；还有卢卡咖啡厅等咖啡馆都是不错的选择。
