N本报记者 林艺芬
秋风唤醒了沉睡已久的味蕾，漳州的好吃佬们也开始蠢蠢欲动啦。想来点新鲜的，今年就无需跑断腿全城去搜罗了。10月底11月初，漳州碧湖万达广场的崛起，将一改餐饮业界的零星布局，在今季大玩美食围城。
都有哪些美味不容错过？为了提供更确切的信息，美食记者事先走访，把好吃又大碗的“便宜”搜罗个透，亲们，美食界的大牌们都齐聚漳州啦，大伙还等什么。
◆养生、麻辣 特色火锅齐登场
秋日近了，火锅也跟着隆重登场，万达美食城里就“藏”着不少特色火锅，比如，主推粥底的养生类火锅，以“龙船御品”为例，该火锅店和一般传统火锅吃料又喝汤的做法有很大的不同。锅内倒入酒，在锅面上点火，待锅迅速加热会出现蓝色火焰，倒入寿喜烧酱汁，汁热，芳香扑鼻，即可放入食材烹饪、蘸酱而食，吃寿喜烧的煎酱是全蛋汁，一方面有降温效果，一方面则可使肉质吃起来更滑嫩顺口。
如果你喜欢精致派火锅，那么“有名堂”一人一份的精致小火锅一定能满足你的口味。喜欢吃麻辣口感火锅的吃货们也不用急，“一麻一辣餐厅”的川辣锅可以让你辣个过瘾。而同样走麻辣风的，还有“嘉陵传奇”的川味火锅，餐厅更有馋嘴蛙仔”、“知味虾”等新派精品川菜供您选择。
◆海量甜品 抵挡不住的诱惑
女孩们总是难以抵挡甜品的诱惑，外地的甜品站让不少漳州美女奔波不已，还乐此不疲。如今，大伙不必这么辛苦了。记者探访发现，甜品站可以说占据了美食城的大版块，海量甜蜜的美味汹涌而来了。
比如，来自台湾的“鲜芋仙”甜品店，无论是Q劲十足的手工芋圆、入口即化且香气四溢的豆花，还是天然健康的仙草，你都能找到。还有让很多人垂涎已久的满记甜品站，芒果班戟、榴莲班戟、杨枝甘露，还有生磨的芝麻糊、核桃露、杏仁茶……总有你爱的那一款；喜欢冰淇淋的吃货不妨认准DF冰站，什么奥利奥、M&M豆、抹茶、杏仁、菠萝、核桃、腰果、蓝莓、趣多多、蕉船冰淇淋……你需要动脑筋的只是“选哪种口味最对胃”。
同样的，偏爱泡芙的吃货们也有福了，原味泡芙、抹茶泡芙、香草泡芙等各种口味的泡芙在“西树泡芙”里都能找到，吃货们可以出马啦！
◆异域风情 美食大狂欢
除此之外，这个10月简直是异域风情美食的狂欢月。什么美式牛排、日本料理、韩国烤肉、泰式海鲜大餐……想吃哪种风味都有的选。
西式牛排店在漳州不算少，吃货们早已踩点踩到腻。如果你想寻找更有风情的牛排大餐，那么石山水的美式火焰牛排、无限量的丰富自助菜式，或许能带给你惊喜。
除了牛排以外，料理、烤肉自然不能缺。像匠和风日本料理店的刺生很新鲜，鹅肝和莆叶牛肉烧特别受好评，还有芝士扇贝很入味；假如你醉心于韩国烤肉，那么，汉拿山就是一家不错的食肆。烤五花肉、鱿鱼、牛肉，这几种菜式口感都不错。
另外，想寻味泰国美食的也不必失落。星洲蕉叶泰国餐厅，大部分的调料来自东南亚各国，食材、配料都从国内优质产地采购而来，绝对能让你享个够。对比萨狂热者来说，必胜客的到来绝对能引来一众欢呼！无论是比萨、cheese还是烤翅，那些曾让你流连忘返的美食，如今近在漳州龙文区，你不用特意兜兜转转到厦门寻觅排队等，这个周末，找个时间放开吃。
